:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/oVimCQ7Rd24xynT8pZlc/ae19fef1ca26e51837afe92216efdd.jpeg "Tăieței negri cu creveți")
Sursa :: Art Studio Images from Canva
Tăieței negri cu creveți
O rețetă de paste înnegrite cu creveți. Excelentă pentru o cină romantică în doi, dar și pentru o cină cu prietenii.
Ingrediente
- 400 g Paste negre
- 500 g Creveți proaspeți
- 3 dinți Usturoi
- O jumătate de legătură de pătrunjel
- Sare și piper proaspăt măcinat după gust
- sucul de la o jumătate de lămâie
- 100 ml Vin alb
- Ulei de prăjit
Ultimele broșuri
Procedura
Curățați creveții și uscați-i. Sfatul meu este să îi cumpărați întotdeauna întregi și să îi decojiți singuri - gustul este mult mai bun.
Se încinge uleiul într-o tigaie, se adaugă usturoiul tocat și se prăjește timp de aproximativ un minut. Aveți grijă ca usturoiul să nu se ardă, deoarece acest lucru va schimba aroma mâncării.
Adăugați creveții în tigaie și prăjiți timp de aproximativ 2-3 minute până când devin roz. Se amestecă tot timpul pentru a vă asigura că se prăjesc uniform.
Între timp, gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Pastele negre durează de obicei ceva mai mult timp pentru a fi gătite decât pastele obișnuite, așa că țineți cont de acest lucru.
Adăugați vinul alb în tigaia cu creveți și gătiți până când alcoolul s-a evaporat. Din experiența mea, este o idee bună să alegeți un vin ușor, fructat - nu va acoperi aroma creveților.
Adăugați pastele fierte la creveți, adăugați pătrunjelul tocat, stropiți cu suc de lămâie, asezonați cu sare și piper proaspăt măcinat după gust. Se amestecă totul bine.
Se servește imediat după preparare. Pastele sunt mai bune când sunt fierbinți și creveții sunt suculenți.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/c7j1pDzBnbQqzI6S-Quu/d3c549fae3bf0c4778a600ed7225bd.jpeg "Previzualizare rețetă Vitel gătit lent cu legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a0QNfS0j9i1CkCFxALH_/7bef0bf4101fb68a2c4c47ae2e9571.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
