PUBLICITATE

Sursa :: banderob1962 via Adobe Stock

Tigaie vestică consistentă cu pui și șuncă

"Tigaia occidentală" este o preferată frecventă acasă, mai ales în weekend-uri, când avem mai mult timp să gătim. Amestecul de carne suculentă, legume crocante și condimente picante este minunat completat de aroma sosului BBQ. Combinația ne-a cucerit total de fiecare dată și aștept mereu cu nerăbdare să pregătesc această tigaie.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 Gram Piept de pui Adăugat la
  • 2 jerote și ardei verzi Adăugat la
  • 1 ceapă Adăugat la
  • 2 căței de usturoi Adăugat la
  • 300 Gram Porumb Adăugat la
  • 200 Gram fasole roșie Adăugat la
  • 100 Gram slănină afumată Adăugat la
  • 4 mare Cartofi Adăugat la
  • 2 Lingură de masă Sos BBQ Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • Ulei de măsline pentru prăjire Adăugat la
  • 1 Lingură de ceai Pudră de ardei iute Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Pentru rețeta "Western pan", tăiați mai întâi puiul și șunca în bucăți mici. Un mic sfat: carnea este mai ușor de tăiat dacă este ușor congelată.

2. Pasul

După ce carnea a fost pregătită, se numește o tigaie mare și se încinge în ea puțin ulei de măsline. Prăjiți carnea și baconul la foc mediu până când se rumenesc bine.

3. Pasul

În timp ce carnea se prăjește, pregătiți restul legumelor. Tăiați fin ceapa și usturoiul și tăiați ardeii în cubulețe.

4. Pasul

Când carnea este bine rumenită, adăugați în tigaie legumele tocate, porumbul dulce și fasolea. Este important să se amestece totul bine și să se prăjească uniform.

5. Pasul

Acum este timpul să adăugați cartofii. Aceștia trebuie să fie fierți în prealabil și tăiați în cuburi. Când adăugați cartofii, asigurați-vă că amestecați totul bine.

6. Pasul

La final, se adaugă sosul BBQ și condimentele și se lasă să fiarbă la foc mic. Acest lucru permite ca mâncarea să absoarbă foarte bine condimentele și aroma specială de BBQ.

7. Pasul

Serviți savuroasa "tigaie occidentală" caldă și cu o salată proaspătă. Poftă bună!

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou