:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/u8QAQLAwgFjmiid06erm/b9701d0066c316bf3bee5a1a4e0eee.png "Tort de Crăciun speculoos")
Sursa :: Pixabay : MichaelBrilot
Tort de Crăciun speculoos
Fiind o pasionată de cofetărie și iubitoare de arome de Crăciun, încerc mereu rețete noi. Această prăjitură cu speculoos este un punct culminant absolut. Acesta combină aroma clasică a biscuiților speculoos cu o umplutură cremoasă - o combinație perfectă pentru sezonul de iarnă. Nu este doar un favorit al familiei mele, ci și un cadou binevenit pentru evenimentele de Crăciun.
Ingrediente
Pentru podea:
- 200 Gram Biscuiți Speculoos
- 100 Gram unt
Pentru umplutură:
- 500 Gram mascarpone
- 250 Gram frișcă bătută
- 100 Gram zahăr
- 1 Pachet zahăr vanilat
- Coaja de la o lămâie organică
- Opțional: fistic tocat și speculoos pentru decorare
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a face prăjitura cu speculoos, începeți prin a pregăti baza. Fărâmițați fin biscuiții speculoos într-un blender. Un mic sfat: puteți folosi, de asemenea, o pungă de congelare și un sucitor pentru a fărâmița biscuiții.
Se topește untul într-o tigaie mică sau în cuptorul cu microunde și se amestecă cu firimiturile de biscuiți. Presărați amestecul într-o formă cu arc (Ø 26 cm) tapetată cu hârtie de copt și dați-l la rece.
Pentru umplutură, bateți frișca cu un mixer de mână până se întărește. Asigurați-vă că smântâna este foarte rece, pentru a fi mai ușor de bătut.
Într-un alt bol, se amestecă mascarpone cu zahărul, zahărul vanilat și coaja de lămâie. Vă recomand să procedați încet aici pentru a evita formarea de cocoloașe.
Apoi se încorporează frișca în amestecul de mascarpone.
Se întinde crema uniform peste baza de biscuiți și se pune prăjitura la frigider pentru cel puțin patru ore, de preferință peste noapte.
Înainte de servire, puteți presăra prăjitura cu speculoos cu fistic tocat sau cu miez de speculoos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-3QTbGWpDTPViMvNSbF2/c40f80aebd8af1ac6779a04f8c417f.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să gătești orez sălbatic")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rD-Dq7wLMmAmceF7-7JW/08a29eca449447791b083850e78672.png "Previzualizare rețetă Sos cremos de brânză cu brânză topită")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
