:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/KS965zhzCjvkwCOUSh6L/2274f5edb4fec50700698256f71e2d.jpeg "Ușor Creamy Cheesy cartofi coapte")
Sursa :: Pixabay: Couleur
Ușor Creamy Cheesy cartofi coapte
Această rețetă îmbină bogăția brânzei, confortul cartofilor și aromele subtile și dulci ale cepei. Întotdeauna iese delicios de cremoasă și plină de savoare, o garnitură perfectă pentru cină sau o opțiune reconfortantă pentru prânz de una singură.
Ingrediente
- 5 cartofi medii
- 1 Ceapă medie
- 3 cuișoare De usturoi
- 500 ml de smântână
- 200 gms De brânză cheddar rasă
- 1 linguriță de sare
- 1⁄2 linguriță De piper negru
- 50 gms de unt
- Pătrunjel proaspăt pentru garnitură
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 355 grade Fahrenheit (180 grade Celsius) - un pas important care asigură o coacere uniformă a cartofilor.
Apoi, curățați și tăiați în felii subțiri cartofii și ceapa. Personal, eu folosesc un aparat de feliat mandoline pentru a asigura uniformitatea, dar un cuțit ascuțit face treaba la fel de bine.
Cu ajutorul unui tocător sau al unei prese, zdrobiți usturoiul - sucul acestuia trebuie să fie bine eliberat pentru a da cea mai bună aromă la copt.
Într-un castron mare, combinați cartofii tăiați felii, ceapa, usturoiul zdrobit, smântâna, jumătate din brânză, sarea și piperul. Amestecați bine, astfel încât fiecare felie să primească un strat de smântână și brânză, acest lucru va duce la o coacere mai cremoasă.
Ungeți vasul de copt cu unt, asigurându-vă că toate părțile sunt bine acoperite pentru a preveni lipirea. După ani de zile de copt, vă sugerez să folosiți o tavă adâncă pentru a acomoda cremoșenia fără a se revărsa.
Se așază amestecul de cartofi în mod egal în vasul de copt, apăsând amestecul pentru a-l face compact.
Se presară restul de brânză deasupra înainte de a o introduce în cuptor. Brânza formează o crustă aurie pe măsură ce cartofii se coc - un deliciu pentru toți iubitorii de brânză!
Coaceți la cuptor timp de aproximativ 1 oră și 15 minute, până când partea de sus este aurie și cartofii sunt moi. Folosiți o furculiță pentru a verifica dacă cartofii sunt gata - aceasta ar trebui să alunece ușor înăuntru, fără nicio rezistență.
Se lasă să se răcească câteva minute, se ornează cu pătrunjel proaspăt înainte de servire. Garnitura nu numai că adaugă culoare, ci și o aromă proaspătă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LcsHdQFFZAyA-6QkJbLc/ace6b50882f7963af09bed317761e9.jpeg "Previzualizare rețetă Pilaf delicios de orez cu legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihxk7Ylhc0k4QpdwKFa0/2754b9325bfa370727c7ab1dc0612a.png "Previzualizare rețetă Sosul de afine al bunicii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PCRbyPlBSvCLvgBL7Peh/b188c620f07517d7cfa4cbf77fed8d.jpeg "Previzualizare rețetă Haluști fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9asJNIxLAxGowt2xz-Um/198c92c1693b4d11e486d93b5ac8bd.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/yUB7U5CnHhiDnwHH1qIL/bb5b02af60fab78f0c00e1dd172d31.png "Previzualizare rețetă Plăcintă cu brânză și afine")
