:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Z4LYnT20osEUwW6aR5nK/7ffca7569a921dbabcbc4bf207a29e.jpeg "Vinete coapte cu paste")
Ingrediente
- 70 g ceapă de primăvară
- 250 g vinete
- 15 g unt
- 50 g Sunca afumata
- 5 Ou de prepeliță
- 2 cățel de usturoi zdrobit
- 8 roșie
- 100 g Brânză afumată feliată
- 130 g paste
- pudră de curry
- Ardei rosu praf
- sare
- unt topit
Ultimele broșuri
Procedura
Mai întâi tăiem vinetele în felii și le sărăm pentru a îndepărta amărăciunea, le lăsăm să stea un timp.
Prajește pe unt ceapa verde tocată. Adăugăm șuncă fumată tocată în bucăți mici. Împreună prăjim puțin mai mult. După răcire, amestecăm ouăle de prepeliță, sunt mai groase decât cele de pui și, de asemenea, mai sănătoase, paprika măcinată fumată, sare, curry. Amestecăm împreună, rezultă umplutura pentru vinete.
Ungeți castronul cu unt și răspândiți paste fierte în el. Spălăm roți de vinete de la sare, le uscăm și le răspândim peste paste fierte.
Pe roți de vinete, suprapunem umplutura, peste umplutura dispunem roșii și acoperim cu felii de brânză afumată și presărăm puțin cu paprika măcinată. Le introducem în cuptorul preîncălzit și coacem, în cele din urmă doar rumenim deasupra. Gata și servim, poftă bună.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFFt8_5ZK8GjyoabNOy1/b90f3e82f2c8e856ad0103bd790034.jpeg "Previzualizare rețetă Sos maioneză italiană de ton Tonnato Tonnato cu capere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MJ7g0n7hHmDU6YKsb3JQ/100aa56f8f2f6da79020124546908e.jpeg "Previzualizare rețetă Chifle cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MEF0rgD-N64F8BWkAhCU/d489d73c44685983f8ba93fb9bdbe4.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
