:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Z4LYnT20osEUwW6aR5nK/7ffca7569a921dbabcbc4bf207a29e.jpeg "Vinete coapte cu paste")
Ingrediente
- 70 g ceapă de primăvară
- 250 g vinete
- 15 g unt
- 50 g Sunca afumata
- 5 Ou de prepeliță
- 2 cățel de usturoi zdrobit
- 8 roșie
- 100 g Brânză afumată feliată
- 130 g paste
- pudră de curry
- Ardei rosu praf
- sare
- unt topit
Ultimele broșuri
Procedura
Mai întâi tăiem vinetele în felii și le sărăm pentru a îndepărta amărăciunea, le lăsăm să stea un timp.
Prajește pe unt ceapa verde tocată. Adăugăm șuncă fumată tocată în bucăți mici. Împreună prăjim puțin mai mult. După răcire, amestecăm ouăle de prepeliță, sunt mai groase decât cele de pui și, de asemenea, mai sănătoase, paprika măcinată fumată, sare, curry. Amestecăm împreună, rezultă umplutura pentru vinete.
Ungeți castronul cu unt și răspândiți paste fierte în el. Spălăm roți de vinete de la sare, le uscăm și le răspândim peste paste fierte.
Pe roți de vinete, suprapunem umplutura, peste umplutura dispunem roșii și acoperim cu felii de brânză afumată și presărăm puțin cu paprika măcinată. Le introducem în cuptorul preîncălzit și coacem, în cele din urmă doar rumenim deasupra. Gata și servim, poftă bună.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1zJdE4lQwoKmjs5MzxQx/a9f1495063bd77f37cdca68d2f2e62.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite de post cu lapte de soia, fine și delicioase")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jLWOageSgXnSyBoo6cAx/a6150d68cb325b7d8e6b0ab8056eda.png "Previzualizare rețetă Varza murată călită de post, sănătos și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
