:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WDtu-brWiyNcKacuCLal/32c9fbd310b6fa2871e9cc989af880.jpeg "Zavárané lečo")
Sursa :: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Zavárané lečo
Zavárané lečo je skvelý spôsob, ako si vychutnať letnú úrodu papriky a paradajok po celý rok.
Ingrediente
Principalele ingrediente
- 1 kg Roșii coapte
- 1 kg Ardei
- 2 ks The Onion
Condimente
- 2 ks frunză de dafin
- 1 linguriță piper negru măcinat
Ultimele broșuri
Procedura
Mai întâi pregătiți legumele. Decojiți roșiile, tăiați-le în bucăți mici și puneți-le într-o oală mare. Tăiați ardeiul și ceapa în cuburi mici și adăugați-le la roșii. Adăugați frunza de dafin și piperul negru.
Puneți oala pe aragaz și lăsați-o să fiarbă încet la foc mediu timp de 2 ore. Amestecați ocazional pentru a preveni arderea legumelor. Dacă lecso este prea gros, adăugați puțină apă.
Când totul este gata, turnați în borcanele pre-pregătite și sterilizate. Închideți borcanele imediat și lăsați-le să se răcească.
După răcirea borcanelor, verificați dacă sunt închise bine. Dacă totul este în ordine, zarzavatul poate fi lăsat într-un loc întunecat și răcoros.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2yoIg2JqrrjG8ZG5B-_r/4f1a23922009fd01ad76cbb5e77df9.png "Previzualizare rețetă \"Rakott Krumpli\" Specialitate maghiară")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/NmCkbtJrq9vUyRYSELyK/beca38edcc564875cc61cc67a4a79b.jpeg "Previzualizare rețetă Bulion de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RiLq5B5XZAKrjv1UOymC/fccf44cf2ac9ea0ece58e782164832.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de budincă pentru tort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CubJGmPMxvZSKFKm2XuG/74fc6b27eff0ece7839f1b6affcc80.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tRAOWdxoRCu2YmE79YOc/6ce7eb8ffeb9be64e634ca17fc3feb.jpeg "Previzualizare rețetă Sos de prune pentru carne")
