:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WDtu-brWiyNcKacuCLal/32c9fbd310b6fa2871e9cc989af880.jpeg "Zavárané lečo")
Sursa :: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Zavárané lečo
Zavárané lečo je skvelý spôsob, ako si vychutnať letnú úrodu papriky a paradajok po celý rok.
Ingrediente
Principalele ingrediente
- 1 kg Roșii coapte
- 1 kg Ardei
- 2 ks The Onion
Condimente
- 2 ks frunză de dafin
- 1 linguriță piper negru măcinat
Ultimele broșuri
Procedura
Mai întâi pregătiți legumele. Decojiți roșiile, tăiați-le în bucăți mici și puneți-le într-o oală mare. Tăiați ardeiul și ceapa în cuburi mici și adăugați-le la roșii. Adăugați frunza de dafin și piperul negru.
Puneți oala pe aragaz și lăsați-o să fiarbă încet la foc mediu timp de 2 ore. Amestecați ocazional pentru a preveni arderea legumelor. Dacă lecso este prea gros, adăugați puțină apă.
Când totul este gata, turnați în borcanele pre-pregătite și sterilizate. Închideți borcanele imediat și lăsați-le să se răcească.
După răcirea borcanelor, verificați dacă sunt închise bine. Dacă totul este în ordine, zarzavatul poate fi lăsat într-un loc întunecat și răcoros.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/svbrgfzkvTvPhyAV-cRD/fc5b8fd521590c4516bcdbf743629b.png "Previzualizare rețetă Supă de mazăre fără smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
