PUBLICITATE
Zucchini și vinete murate

Zucchini și vinete murate

ZUCCHINI și VINETE MURATE ➡️ este un complement excelent pentru carnea de grătar. În plus, puteți să-l pregătiți și cu o săptămână înainte de grătar, pentru că este și mai bun când stă la maturat 😉

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 2 Bucată dovlecei Adăugat la
  • 1 bucată vinete Adăugat la
  • 200 ml ulei de măsline Adăugat la
  • 150 ml oțet Adăugat la
  • 6 bucată Cățel de usturoi Adăugat la
  • 1 Bucată ardei iute Adăugat la
  • frunze de pătrunjel Adăugat la
  • sare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Curăț tăvița și vânătă în cercuri de 0,5 cm și prăjesc până devin auriu într-o tigaie uscată.

Zucchini și vinete murate - pasul de preparare 1
2. Pasul

Între timp, într-o măsură amestec uleiul de măsline cu oțet, adaug 5-6 căței de usturoi, un chili, pătrunjel tocat - toate tocate mărunt și un pic de sare.

Zucchini și vinete murate - pasul de preparare 1
3. Pasul

În această infuzie, adaug legumele prăjite astfel încât să fie toate scufundate. O las să stea cel puțin peste noapte. Are cel mai bun gust când este bine răcită. 😋

Zucchini și vinete murate - pasul de preparare 1

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou