PUBLICITATE

Sursa :: fotografiche from Getty Images

Bază pentru pizza din roșii roșii

O rețetă cu adevărat delicioasă și simplă pentru baza de pizza cu roșii roșii proaspete. Această rețetă este ideală ca bază pentru toate variantele dvs. preferate de pizza.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 10 bucată Roșii roșii Adăugat la
  • 1 bucată Ceapă mare Adăugat la
  • 3 cuișoare usturoi Adăugat la
  • 1 lingură Busuioc uscat Adăugat la
  • 1 lingură Oregano uscat Adăugat la
  • piper negru măcinat Adăugat la
  • 12 lingură sare Adăugat la
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți mici. Cojiți și tocați mărunt ceapa și usturoiul.

2. Pasul

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați ceapa și usturoiul și prăjiți-le până când devin moi și aurii.

3. Pasul

Adăugați roșiile tăiate, busuiocul, oregano, sarea și piperul. Amestecați și lăsați să se înăbușe pe o plită ușor răcită aproximativ 30 de minute, până când roșiile se descompun și sosul se reduce.

4. Pasul

Amestecați sosul până la netezire cu ajutorul unui mixer de imersiune. Dacă este prea gros, adăugați puțină apă.

5. Pasul

Sosul este gata și pregătit pentru a fi folosit pe pizza. Îl puteți răci și păstra în frigider până la o săptămână, sau îl puteți congela pentru utilizare ulterioară.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou