PUBLICITATE

Biscuiți cu afine

Delicioși și moi :)

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
20

Amestec de afine

  • 110 g Afine de padure Adăugat la
  • suc de lămâie Adăugat la
  • Zahăr de trestie sau sirop de arțar după gust Adăugat la
  • 1 ro amidon de porumb Adăugat la

Adesea

  • 120 g unt înmuiat Adăugat la
  • 130 g Zahăr de trestie Adăugat la
  • 1 ks ou Adăugat la
  • 220 g Faina de spelta fina Adăugat la
  • 6 g praf de copt Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

50 min.
1. Pasul

Ne pregătim un amestec de afine: Afine, zahăr, sucul de lămâie puțin fiert (putem dilua cu o cantitate mică de apă). Când afinele sunt gătite, adăugăm amidon, amestecăm și gătim pentru o perioadă scurtă de timp. Oprim focul și lăsăm să se răcească.

2. Pasul

Batem untul + zahărul, adăugăm oul. Treptat, adăugăm făina cu praf de copt.

3. Pasul

Amestecăm compoziția și aluatul, acoperim și lăsăm să se odihnească în frigider cel puțin 30 de minute. Apoi, cu ajutorul unei linguriți, luăm din aluat și facem grămăjoare pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem aproximativ 8-10 minute la 180°C (în funcție de cuptor). După coacere, lăsăm să se răcească pe un grătar și gata.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou