PUBLICITATE
Sursa :: manyakotic from Getty Images
Carne de vită cu mazăre
Rețetă pentru carne excelentă de vită gătită cu mazăre.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 500 g carne de vită
- 200 g mazăre
- 1 ks The Onion
- 2 ks usturoi
- 2 ro ulei
- 1 Articolul piper roșu măcinat
- 1 Articolul Sare
- 1 Articolul piper negru măcinat
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
Tăiați carnea în bucăți mai mici, sărați și condimentați.
2. Pasul
Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați ceapa tocată. Prăjiți-o până devine moale și aurie.
3. Pasul
Adăugați usturoiul strivit și paprika măcinată și amestecați.
4. Pasul
Adăugați carnea și prăjiți-o pe toate părțile.
5. Pasul
Când carnea este prăjită și fierbe singură pentru o vreme, adăugați mazăre și puțină apă. Stew carnea cu mazăre timp de aproximativ 30 de minute.