Sursa :: Pixabay: LAWJR
Chipsuri crocante de gogoașă coaptă la cuptor
Aceste Donut Chips sunt un amestec încântător de dulceață clasică a gogoșilor, cuplată cu crocantul captivant al chipsurilor.
Ingrediente
- 6 Gogoși vechi
- 1 ceașcă de zahăr
- 1 lingură de scorțișoară
- Spray de gătit (pentru ungere)
- Zahăr pudră pentru presărat (opțional)
Ultimele broșuri
Procedura
În primul rând, ia-ți gogoșile stricate. Acum, de ce vechi, vă veți întreba. Din experiența mea, gogoșile vechi tind să reziste puțin mai bine la feliere și coacere și vor da un chip mai crocant. Tăiați fiecare gogoașă în felii subțiri, cât mai uniform posibil.
Într-un castron, se amestecă zahărul și scorțișoara. Scufundarea gogoșilor în acest amestec le conferă un strat fantastic dulce-picant. Este esențial să acoperiți fiecare felie cu generozitate pe ambele părți. Acest pas face o diferență enormă în gustul final, credeți-mă!
Apoi, preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Între timp, aranjați feliile de gogoși pe o tavă de copt pulverizată generos cu spray de gătit. Acest lucru nu numai că împiedică feliile să se lipească, dar oferă și o culoare frumos aurie-maronie la coacere.
După ce cuptorul este încălzit corespunzător, se introduce tava și se coace timp de aproximativ 10-12 minute. Acum, iată micul meu secret - întoarceți feliile la jumătatea coacerii. Acest lucru va asigura că chipsurile tale sunt gătite uniform și perfect crocante.
Odată gata, scoateți tava și lăsați chipsurile să se răcească pentru câteva minute. Puteți alege să le pudrați cu zahăr pudră pentru un plus de dulceață.
În cele din urmă, delicioasele Donut Chips sunt gata să fie servite și savurate! Sper să vă bucurați de această rețetă unică și delicioasă la fel de mult ca și mine.