:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4RGJaaBNfSDl9iC5AHti/9fb14714fc7ba2d688a90530498750.jpeg "Clătite clasice")
Sursa :: fashhotographic from Getty Images
Clătite clasice
Clătitele clasice sunt subțiri și moi, servite de obicei cu zahăr pudră, gem sau fructe. Acest fel de mâncare simplu este o alegere populară pentru mic dejun, prânz sau desert. Clătitele pot fi, de asemenea, umplute cu umplutură dulce sau sărată, în funcție de preferințe.
Ingrediente
- 250 g făină albă
- 500 ml Lapte
- 2 ks ouă
- 1 Pinch Sare
- 2 ro zahăr
- 1 ro ulei vegetal
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol, amestecați toate ingredientele uscate (făină, sare, zahăr) și faceți o adâncitură la mijloc.
Adăugați ouăle în gaură, rumul și începeți să adăugați treptat laptele, până când obțineți un aluat neted fără cocoloașe.
Amestecați des și lăsați să stea 20 de minute.
Încălziți tigaia pentru clătite și ungeți-o cu ulei. Se toarnă aproximativ 1/4 cană de aluat și se întinde uniform pe toată tigaia.
Cocți la foc mediu până când partea de jos devine maro-aurie (aproximativ 2 minute), apoi întoarceți clătita și coaceți încă 1-2 minute.
Dacă aluatul se coace prea repede, reduceți temperatura. Dacă clătita este prea groasă, adăugați mai mult lapte la aluat.
Repetați procesul cu restul aluatului. Înainte de fiecare clătită nouă, ungeți tigaia cu ulei.
Serviți clătitele calde, presărați-le cu zahăr pudră, ungeți-le cu gem sau turnați miere peste ele.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2yoIg2JqrrjG8ZG5B-_r/4f1a23922009fd01ad76cbb5e77df9.png "Previzualizare rețetă \"Rakott Krumpli\" Specialitate maghiară")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CubJGmPMxvZSKFKm2XuG/74fc6b27eff0ece7839f1b6affcc80.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/TJMRT2Pw7BM42_t1G08Q/292ed545946a07b297ddc26e382236.png "Previzualizare rețetă Coacerea rapidă a biscuiților pentru cei care se grăbesc în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W35KT8kkDFix-TuiJ39D/11e5ec0ecb72cc6de4a1b672867e1c.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de afine cu brânză")
