PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Cum se face Rețetă de sos de fructe de mare

Această rețetă funcționează minunat de bine cu o varietate de fructe de mare. Este picantă, savuroasă și puțin condimentată - exact amestecul potrivit pentru a scoate în evidență aromele delicioase ale fructelor de mare.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
8
  • 1 ceașcă De maioneză Adăugat la
  • 1 lingură De ketchup Adăugat la
  • 1 lingură De ketchup Adăugat la
  • 1 lingură De ketchup Adăugat la
  • 1 lingură De suc de lămâie Adăugat la
  • 1 linguriță De ardei iute Adăugat la
  • 12 linguriță De piper cayenne (reduceți dacă preferați mai puțin condiment) Adăugat la
  • Sare după gust Adăugat la
  • 1 lingură De sos Worcestershire Adăugat la
  • 2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 2 tbls Unt topit nesărat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Începeți prin a topi untul încet într-o tigaie, fără a-l lăsa să se rumenească, deoarece ar putea afecta echilibrul aromelor.

2. Pasul

După ce se topește, se combină cu maioneza într-un bol. Folosirea maionezei de casă poate face o diferență uriașă, dar și cea cumpărată de la magazin va funcționa bine pentru acest lucru.

3. Pasul

Adăugați sosul Worcestershire, ketchupul, usturoiul tocat mărunt, paprika, piperul Cayenne și amestecați până când se combină bine. Dacă doriți un sos mai picant, nu ezitați să mai adăugați un strop de sos Worcestershire.

4. Pasul

Se adaugă treptat sucul de lămâie, amestecând în același timp. Cheia pentru un sos de fructe de mare echilibrat este să se asigure că sucul de lămâie nu este prea puternic; prin urmare, se adaugă la sfârșit.

5. Pasul

Se adaugă sare după gust.

6. Pasul

După ce toate ingredientele sunt amestecate uniform, gustați și ajustați condimentele dacă este necesar.

7. Pasul

Răciți sosul în frigider pentru cel puțin o jumătate de oră înainte de a-l servi. Acest lucru permite ca aromele să se îmbine bine între ele.

8. Pasul

Serviți cu fructele de mare preferate și savurați!

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou