PUBLICITATE

Sursa :: nixki from Getty Images

Dovlecei la cuptor cu roșii

Dovlecelul la cuptor cu roșii este unul dintre preparatele mele preferate. Acest fel de mâncare este ușor și proaspăt, exact ceea ce ai nevoie după o zi lungă la serviciu.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 bucată dovlecel mare Adăugat la
  • 2 bucată roșii mari Adăugat la
  • 100 g Brânză mozzarella Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • ulei de măsline Adăugat la
  • sare și piper negru proaspăt măcinat Adăugat la
  • sare grunjoasă Adăugat la
  • 12 linguri Busuioc uscat Adăugat la
  • 12 linguri Oregano uscat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Se spală dovleceii și roșiile și se taie în felii aproximativ egale.

2. Pasul

Se întind dovleceii și roșiile pe o foaie de copt, se presară cu sare, piper negru proaspăt măcinat, busuioc uscat și oregano. Adesea adaug cimbru uscat la dovleceii mei la cuptor. Aroma sa este excelentă cu legumele.

3. Pasul

Întindeți mozzarella feliată peste roșii și dovlecei. Presărați fiecare bucată cu puțină sare grunjoasă.

4. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți dovleceii cu roșii și brânză timp de aproximativ 20 de minute, sau până când brânza este frumos rumenită și dovleceii sunt moi.

5. Pasul

Se stropesc cu ulei de măsline înainte de servire.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou