PUBLICITATE

Sursa :: MiguelMalo from Getty Images Signature

Falafel

Falafel este un fel de mâncare mediteranean popular, care constă din piure de năut, care este îmbogățit cu diverse ierburi și condimente. Aceste bile sunt apoi prăjite în ulei și servite cu pâine proaspătă și legume.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 250 g năut Adăugat la
  • 1 ks The Onion Adăugat la
  • 2 ks usturoi Adăugat la
  • 2 Articolul Coriandru Adăugat la
  • 2 Articolul Condimente măcinate Adăugat la
  • 2 Articolul Paprika măcinată Adăugat la
  • 100 ml Ulei pentru prăjire Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Mai întâi înmuiați năutul în apă rece timp de cel puțin 8 ore, sau cel mai bine peste noapte.

2. Pasul

Curăță cicoarea, îndepărtează pielea și pune-o în blender.

3. Pasul

Adăugați ceapa tocată, usturoiul și ierburile în mixer. Amestecați până când obțineți o pastă netedă.

4. Pasul

Formați bile din pastă și coaceți-le în ulei încălzit pe ambele părți, până când devin frumos auriu.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou