:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3bjOTo6X8EHTLnEqlgBJ/b521b151edf350bb8cb69602bf67fc.jpeg "Iahnie de fasole în stil tradițional")
Iahnie de fasole în stil tradițional
Această iahnie de fasole este preparată în stilul tradițional românesc, fiind plină de arome delicioase și texturi bogate. Fasolea fiartă la foc mic într-un sos de ceapă, usturoi și roșii, va fi perfectă pentru o masă consistentă și sățioasă.
Ingrediente
- 500 g fasole uscată
- 2 cepe medii tocate mărunt
- 4 căței usturoi tocați fin
- 2 roșii medii tocate cubulețe
- 3 linguri ulei de măsline
- sare și piper
- 1 linguriță boia dulce
- 2 l apă
Ultimele broșuri
Procedura
Puneți fasolea în apă într-un vas și lăsați-o să se înmoaie timp de 8-10 ore sau peste noapte. Într-o oală mare, încălziți uleiul și căliți ceapa și usturoiul timp de 2-3 minute, până când ceapa devine translucidă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3bjOTo6X8EHTLnEqlgBJ/606814f2ec0ce4f81968fe368c5eab.png "Iahnie de fasole în stil tradițional - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați roșiile tocate și amestecați bine. Lăsați amestecul să fiarbă timp de 5-7 minute, apoi adăugați fasolea scursă și apă suficientă pentru a o acoperi cu 2 degete de apă deasupra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3bjOTo6X8EHTLnEqlgBJ/2a19284697cfc279fe24053edd0400.jpeg "Iahnie de fasole în stil tradițional - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați sare, piper și boia după gust și amestecați bine. Lăsați iahnia să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 2 ore, sau până când fasolea este complet moale și sosul s-a închegat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3bjOTo6X8EHTLnEqlgBJ/0b3942fef3c66678aebfe82b70f9e4.jpeg "Iahnie de fasole în stil tradițional - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/svbrgfzkvTvPhyAV-cRD/fc5b8fd521590c4516bcdbf743629b.png "Previzualizare rețetă Supă de mazăre fără smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
