PUBLICITATE
Sursa :: zeljkosantrac from Getty Images Signature
Marinată cu usturoi
Marinada cu usturoi este excelentă mai ales pentru carnea la grătar, care capătă o dimensiune de aromă inconfundabilă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
3
- 5 cuișoare Usturoi
- ulei
- sare
- piper negru măcinat
- Paprika măcinată
- Suc de lămâie
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
10 min.
1. Pasul
Mai întâi, curăț cățeii de usturoi și îi trec printr-o presă de usturoi într-un bol.
2. Pasul
La usturoi adaug ulei, sare după gust (eu adaug cam o jumătate de linguriță), puțin piper negru măcinat și paprika măcinată.
3. Pasul
La final, adaug suc de lămâie, care nu numai că condiționează carnea pentru grătar, dar îi dă și o aromă ușoară și proaspătă.
4. Pasul
Amestec totul și las marinata să stea câteva minute.