PUBLICITATE
Sursa :: Pixabay: RitaE
Mere în aluat
Rețetă pentru mere prăjite în aluat, potrivită și ca desert.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
10
Adesea
- 125 g făină simplă specială
- 1 ks ou
- 150 ml lapte
- Sare
Mere
- 4 ks Mere
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 linguriță zahăr
Altele
- 500 ml Ulei pentru prăjire
- 2 linguri zahăr pudră pentru decor
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
45 min.
1. Pasul
Amestecați făina, ouăle, laptele și sarea într-un bol și amestecați bine pentru a forma un aluat neted. Lăsați-l să se odihnească cel puțin 20 de minute.
2. Pasul
Curățăm merele, îndepărtăm sâmburii și le tăiem în felii de aproximativ 1 cm grosime. Apoi stropim merele cu suc de lămâie și le îmbrăcăm cu zahăr.
3. Pasul
Încălzim uleiul la temperatură medie înaltă. Fiecare măr îl înmuiem în aluat și îl prăjim pe ambele părți până devine auriu.
4. Pasul
Măruntă prăjită presărată cu zahăr pudră și servită încă caldă.