Sursa :: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Mingi de chiftele pentru petreceri
Mingi de chiftele pentru petreceri sunt delicioase și o alegere excelentă pentru o cină petrecere sau o adunare după-amiază. Această rețetă este pentru 6 persoane, se poate prepara în numai 60 de minute și este garantat un succes enorm.
Ingrediente
Chiftele
- 500 g carne tocată de porc
- 2 db ou
- 100 g pesmet
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Sos
- 50 g unt
- 50 g făină
- 500 ml Smântână tare
- 1 db Cub de supă de carne
Ultimele broșuri
Procedura
Pregătirea chiftelelor. Amestecați carnea tocată, ouăle, pesmetul, sarea și piperul într-un bol mare până când totul este bine amestecat. Formați chiftele.
Prăjirea chiftelelor. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Așezați chiftelele pe o tava acoperită cu hârtie de copt, apoi coaceți-le timp de 20-25 de minute, sau până se rumenesc.
Prepararea sosului. Topiți untul într-o tigaie mică, apoi adăugați făina și amestecați până devine netedă. Treptat, adăugați frișcă, amestecând continuu, apoi adăugați și cubul de supă de carne. Continuați să gătiți sosul până se îngroașă.
Servirea. Servește chiftelele cu sos și legume proaspete, și bucură-te de acest fel de mâncare delicios!