PUBLICITATE
Pasta de vinete
Această pastă de vinete este un excelent acompaniament pentru pâine. O puteți folosi și ca parte a unui prânz rapid sau a unei cine.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 2 ks vinete
- 2 cuișoare Usturoi
- 2 ro ulei de măsline
- 1 ks lămâie
- 1 ks Ardei roșu
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
45 min.
1. Pasul
Încălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți vinetele până se înmoaie. Asta durează aproximativ 30 de minute.
2. Pasul
Decojiți vinetele și introduceți-le în blender. Adăugați usturoi, ulei de măsline, suc de lămâie și ardei roșu tăiat.
3. Pasul
Amestecați totul împreună până devine neted. Gustați și condimentați cu sare și piper în timp ce încă este cald.
4. Pasul
Înainte de servire, lăsați glazura să se răcească. Serviți cu pâine.