:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6qMkKZ6kR17erpfWn0kZ/a13e6eb99e3a2097834d71901063b6.jpeg "Plăcintă americană cu afine")
Sursa :: zeleno from Getty Images Pro
Plăcintă americană cu afine
Astăzi voi împărtăși cu voi varianta mea preferată a clasicei plăcinte americane cu afine. Este o rețetă simplă și directă pe care am făcut-o de nenumărate ori. La prima vedere, poate părea că această plăcintă este dificil de preparat, dar de fapt este foarte simplă dacă respecți pașii.
Ingrediente
- 500 g Afine
- 200 g făină
- 100 g Zahăr cristal
- 125 g Unt
- 1 Linguri miere
- un vârf de cuțit de sare
- Linguriță de extract de vanilie
- 1 ks ou
- Zahăr semolat pentru presărat
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 °C și pregătiți o formă rotundă de tort cu diametrul de 26 cm.
Într-un castron, se amestecă făina cu sarea și zahărul. După acest pas, adăugați untul și formați un aluat crocant.
Se ia o treime din aluat și se pune deoparte. Presărați cu grijă restul de aluat în formă pentru a acoperi fundul și marginile. Acest lucru este necesar pentru că umplutura de afine este destul de lichidă și trebuie să ne asigurăm că nu se varsă.
Se spală afinele și se scurg. Apoi amestecați-le cu mierea și extractul de vanilie. Se întinde umplutura de afine uniform peste aluatul din forma de plăcintă.
În cele din urmă, se ia treimea rămasă din aluat și se face stratul superior al plăcintei.
Se presară deasupra afine și zahăr pudră pentru o culoare aurie frumoasă.
Coaceți plăcinta americană cu afine în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 50 de minute, până când este frumos aurie pe margini și crocantă deasupra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/QD9eOU7i2i67ROnNAJhQ/cb7aa79ea389800d81652a5bb4f1d4.png "Previzualizare rețetă Plăcintă de mere cu aluat de drojdie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/R7vubOHtAkvZxQSx1DIx/c73cb84cd1c855ab89be090a04a068.jpeg "Previzualizare rețetă Tort rotund cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/fiDNusawt0QOogUv1I8I/d2eda36c9cbd730ace02fc427cd205.jpeg "Previzualizare rețetă Ruladă de pandișpan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
