PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6xNs6KqeC6GoljlxryFE/d299a687755f5be580890864c118c3.jpeg)
Plăcinte de conopidă cu brânză
Plăcinte crocante de conopidă cu brânză sunt alegerea ideală pentru un prânz sau o cină rapidă și sănătoasă. Sunt ușor de preparat și rezultatul merită.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 1 bucată conopidă
- 100 g brânză rasă
- 2 bucată ouă
- 120 g făină grosieră
- 1 bucată The Onion
- 2 cuișoare usturoi
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță Piper negru
- 2 lingurițe ulei de măsline
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Curățăm conopida și o tăiem în bucăți mai mici. Cojim ceapa și usturoiul și le tăiem mărunt.
2. Pasul
Punem conopida în mixer și o amestecăm fin, astfel încât să aibă consistența orezului. Adăugăm ceapă și usturoi tocate la amestec.
3. Pasul
În mixer adăugăm brânza rasă, ouăle, făina, sarea și condimentele. Amestecăm bine compoziția.
4. Pasul
Încingem uleiul de măsline în tigaie. Luăm cu lingura masa de conopidă și formăm o clătită. Prajim pe ambele părți până devine auriu.
5. Pasul
Servim clătitele fierbinți. Le putem servi separat sau cu sosul preferat.