:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/M8rXSW6jod-eobyGZ5vD/833ddb3b1f3aad4d2371d9cb88d32d.jpeg "Prăjitură sănătoasă și umedă de morcovi și banane")
Sursa :: Pixabay: 4175959
Prăjitură sănătoasă și umedă de morcovi și banane
Textura delicioasă și umedă, cuplată cu glazura de cremă de brânză acidulată, face din această prăjitură un produs de bază în casa mea. Gustul suplimentar al bananelor și aroma naturală a morcovilor aduce un amestec unic de gust care îi face pe toți să ceară mai mult!
Ingrediente
Pentru tort:
- 2 căni Făină de toate tipurile
- 11⁄2 căni zahăr cristal
- 1 linguriță praf de copt
- 11⁄2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1⁄2 linguriță sare
- 4 ouă
- 1 ceașcă ulei vegetal
- 2 Banane, piure
- 2 căni morcovi rași
- 3⁄4 ceașcă Ananas zdrobit
Pentru glazură:
- 8 oz Cremă de brânză, înmuiată
- 1⁄4 ceașcă Unt nesărat, înmuiat
- 2 căni zahăr de cofetărie
- 1 linguriță extract de vanilie
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F) și pregătiți două forme de tort de 9 inci, ungându-le și pudrându-le ușor cu făină.
Într-un castron mare, combinați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Îmi place să cern aceste ingrediente împreună pentru a mă asigura că se amestecă bine.
Într-un castron separat, bateți ouăle și uleiul vegetal până când se amestecă bine. Nu uitați, cu cât le bateți mai bine pe acestea două, cu atât mai ușoară va fi prăjitura.
Adăugați treptat ingredientele uscate în amestecul de ou și ulei. Se amestecă până când amestecul este doar combinat. Dacă se amestecă prea mult în această etapă, poate rezulta o prăjitură densă.
Încorporați bananele pasate, morcovii rași și ananasul zdrobit. Aceste ingrediente sunt sufletul acestei prăjituri, așa că nu vă zgârciți!
Împărțiți aluatul în mod egal între cele două forme de tort pregătite și neteziți partea de sus.
Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă iese curată. Aveți încredere în cuptorul dvs., dar asigurați-vă că începeți să verificați prăjiturile în jurul valorii de 20 de minute.
Lăsați prăjiturile să se răcească în forme timp de aproximativ 10 minute și apoi transferați-le pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet. Răcirea este crucială pentru asamblarea perfectă a prăjiturii.
În timp ce prăjitura se răcește, pregătiți glazura. Bateți crema de brânză și untul până când devine omogenă și cremoasă. Adăugați treptat zahărul pudră și bateți până când devine ușor și pufos. Și, în final, bateți extractul de vanilie.
După ce prăjiturile se răcesc, glazurați partea de sus a unui strat, puneți celălalt strat deasupra și apoi glazurați partea de sus și părțile laterale ale prăjiturii.
Prăjitura ta delicioasă și umedă cu morcovi și banane este gata! Serviți și savurați!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/c7j1pDzBnbQqzI6S-Quu/d3c549fae3bf0c4778a600ed7225bd.jpeg "Previzualizare rețetă Vitel gătit lent cu legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X5zaVkAQm4hfUPWZ4baR/92158fb39a79b31f369edd70e65bd6.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de mere festiv")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
