Sursa :: ivanmateev from Getty Images Signature
Pui cu ananas în stil chinezesc
Puiul cu ananas în stil chinezesc este o combinație specială de gust dulce și acru care creează un contrast deosebit. Este una dintre mâncărurile mele preferate, rapidă și ușoară.
Ingrediente
- 500 g pui
- 200 g Conserve de ananas
- 2 cuișoare Usturoi
- 1 bucată The Onion
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri Amidon de porumb
- 1 Lingura Suc de ananas
- 1 lingură Paprika măcinată
- ulei pentru prăjit
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Tăiați puiul în bucăți. Dacă îl marinați în amidon de porumb cu suc de ananas sau sare și piper înainte de a-l prăji, veți crea un strat crocant care adaugă o nouă dimensiune preparatului.
Se toacă ceapa și usturoiul și se prăjesc în ulei. Se adaugă bucățile de pui și se prăjește până când carnea este bine pătrunsă.
Adăugați ananasul, tăiat în bucăți, în tigaie. Dacă folosiți ananas din conservă, asigurați-vă că îl clătiți bine în prealabil pentru a elimina orice soluție de conservare.
Se adaugă sosul de soia, amidonul de porumb, boiaua măcinată și se condimentează cu sare și piper după gust.