Quesadilla delicioasă cu pui și legume crocante
Această quesadilla este un amestec perfect de arome și texturi, cu un umplutură cremoasă de brânză topită, pui fraged și legume proaspete și crocante. Este o opțiune excelentă pentru o cină delicioasă, iar prepararea ei este simplă și rapidă.
Ingrediente
- 4 tortilla de făină
- 2 piepturi de pui fierte și tăiate cubulețe
- 1 ardei gras tăiat felii subțiri
- 1 ceapă tăiată felii subțiri
- 1 cățel de usturoi tocat fin
- 1 cană brânză Cheddar rasă
- 2 linguri ulei de măsline
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți o tigaie antiaderentă mare la foc mediu și adăugați uleiul de măsline. Adăugați ardeiul gras și ceapa tăiată și gătiți timp de 2-3 minute până se înmoaie.
Sursa :: Youtube
Adăugați usturoiul și puiul tăiat și gătiți încă 2-3 minute.
Sursa :: Youtube
Așezați o tortilla în tigaie și presărați jumătate din cantitatea de brânză rasă pe jumătatea tortilla-ului. Adăugați amestecul de legume și carne peste brânză și presărați restul de brânză peste umplutură.
Sursa :: Youtube
Îndoiți tortilla în jumătate și gătiți pe ambele părți timp de 2-3 minute sau până când devine crocantă și brânza este topită. Repetați cu celelalte tortilla.
Sursa :: Youtube