:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VR_-5ZZxK0wbZrjZTyUy/949bb859db89b252823c52ea7c6a79.jpeg "Risotto cu spanac și parmezan: rețetă simplă și delicioasă")
Sursa :: Canva
Risotto cu spanac și parmezan: rețetă simplă și delicioasă
Această rețetă de risotto cu spanac și parmezan este foarte gustoasă, sănătoasă și ușor de preparat. Este perfectă pentru prânz sau cină.
Ingrediente
- 1 ceapă mică
- 2 căței de usturoi
- 1 cană de orez arborio
- 4 cani de supă de legume
- 1 cană de spanac proaspăt
- 1⁄2 cană de parmezan ras
- 2 linguri de unt
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
Ultimele broșuri
Procedura
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare sau într-un vas pentru risotto.
Se adaugă ceapa și usturoiul tocat mărunt și se călesc timp de 2-3 minute, până când devin translucide.
Se adaugă orezul arborio și se amestecă până când începe să devină translucid.
Se adaugă supa treptat, o cană la fiecare 5 minute, amestecând continuu și așteptând ca orezul să absoarbă lichidul înainte de a adăuga o altă cană.
După ce s-au adăugat 3 căni de supă, se adaugă spanacul și se amestecă bine.
Se adaugă ultima cană de supă și se continuă să se amestece până când orezul este fiert și cremos.
Se adaugă parmezanul ras și untul și se amestecă până când se topesc complet.
Se adaugă sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust.
Se servește imediat, garnisit cu frunze proaspete de spanac și parmezan ras.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V5fVSP3SUcqgMktphjON/fedb97fec33323716a7514560ed8e0.jpeg "Previzualizare rețetă Dovlecel cu carne tocată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/l-7yP-CBPcSNyBlZoMgc/f792bd520480941aefe61c58264d21.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi dulci la tigaie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a0QNfS0j9i1CkCFxALH_/7bef0bf4101fb68a2c4c47ae2e9571.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/svbrgfzkvTvPhyAV-cRD/fc5b8fd521590c4516bcdbf743629b.png "Previzualizare rețetă Supă de mazăre fără smântână")
