:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/n51XyaCojvwL1d7R1sPf/8585f36e1ab30efb68efe09e87628e.jpeg "Salată vegetariană ușoară de arahide thailandeze")
Sursa :: Pixabay: romjanaly
Salată vegetariană ușoară de arahide thailandeze
Aceasta nu este o salată oarecare, ci o fuziune de arome care te duce într-o călătorie în Thailanda!
Ingrediente
Ingrediente:
- 4 căni De salată verde amestecată (poate include salată verde, rucola, spanac etc.)
- 1⁄2 ceașcă Frunze proaspete de busuioc, tocate
- 1⁄2 ceașcă Frunze proaspete de mentă, tocate
- 1 ceașcă Roșii cherry, tăiate în jumătate
- 1 Castravete, tăiat cubulețe
- 2 Morcovi, tocați mărunt
- 1⁄2 ceașcă Alune prăjite nesărate, tocate grosier
- 1 Bloc De tofu, tăiat cubulețe și prăjit la tigaie până când devine auriu
Pentru dressing:
- 3 tbls sos de soia
- 2 tbls oțet de orez
- 2 tbls Suc proaspăt de lămâie verde
- 1 tbls Zahăr (sau după gust)
- 1 pod Usturoi, tocat mărunt
- 1 Ardei iute roșu, curățat de semințe și tocat mărunt (se ajustează în funcție de preferințele dvs. de căldură)
- 1 lingură Ghimbir proaspăt ras
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți cu pregătirea dressingului. Într-un bol, amestecați sosul de soia, oțetul de orez, sucul de lămâie, zahărul, usturoiul, ardeiul iute și ghimbirul. Amestecați până când zahărul este complet dizolvat.
Se amestecă salata verde, busuiocul, menta, roșiile cherry, castraveții și morcovii într-un castron mare. Nu uitați să spălați și să uscați toate componentele salatei înainte de a le folosi. Acest lucru ajută la îndepărtarea oricărei murdării reziduale și asigură că dressingul va adera bine la verdețuri.
Într-o tigaie mare, se prăjește tofu la foc mediu până când devine auriu și crocant, ceea ce dă o crocantă delicioasă salatei.
Apoi, adăugați tofu prăjit și alunele în amestecul de salată. Amestecarea tofu-ului cald, prăjit în tigaie, chiar înainte de a fi servit, asigură faptul că acesta rămâne frumos și crocant.
Turnați dressingul peste salată (este posibil să nu aveți nevoie de tot dressingul, așa că adăugați treptat). Amestecați până când totul este bine combinat. Ajustați gustul, adăugând mai mult dressing dacă este necesar.
Serviți-o imediat pentru a vă bucura de salată în cea mai proaspătă și vibrantă stare.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/QD9eOU7i2i67ROnNAJhQ/cb7aa79ea389800d81652a5bb4f1d4.png "Previzualizare rețetă Plăcintă de mere cu aluat de drojdie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
