Socată - Băutura Răcoritoare și Plină de Gust de Vară!
Această rețetă simplă și delicioasă de socată este băutura perfectă pentru zilele toride de vară. Gustul dulce-acrișor al socului se amestecă armonios cu aroma proaspătă de lămâie, iar menta adaugă o notă răcoritoare. Nu veți mai dori să beți altceva!
Ingrediente
- 20 Flori de soc
- 1 lămâie mare
- 1 cană zahăr
- 2 l apă rece
- frunze de mentă proaspătă
Ultimele broșuri
Procedura
Spălați bine florile de soc și tăiați-le de pe tulpini. Puneți florile de soc într-un vas mare și adăugați apa rece.
Sursa :: Youtube
Curățați lămâia și tăiați-o în bucăți mici. Adăugați bucățile de lămâie în vasul cu apă și flori de soc. Adăugați zahărul și amestecați bine.
Sursa :: Youtube
Acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de 24 de ore.
Sursa :: Youtube
După 24 de ore, strecurați socata printr-o sită fină sau o tifon și turnați-o într-un vas sau sticle de sticlă. Adăugați câteva frunze de mentă proaspătă pentru un plus de aromă și răcoare. Puneți socata la frigider și lăsați-o să se răcească timp de cel puțin o oră înainte de servire.
Sursa :: Youtube