:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZYWShUv20Ha8inPEOv14/b62bc8a0acc32760e8b20beba5b005.jpeg "Sos de ciuperci cu pui")
Sursa :: elenahramovaphotos from Canva
Ingrediente
- 600 g piept de pui
- 250 g Ciuperci uscate
- 2 bucată The Onion
- 3 cuișoare Usturoi
- 3 ro făină
- 1 l Bulion de pui
- ulei pentru prăjit
- sare și piper negru măcinat
- Paprika pentru asezonare
Ultimele broșuri
Procedura
Tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici. Într-o tigaie, se prăjește carnea în ulei încins până când devine frumos aurie. Se condimentează bine.
Se înmoaie ciupercile uscate în apă clocotită și se lasă la înmuiat timp de aproximativ 30 de minute.
Se curăță și se toacă mărunt ceapa și usturoiul. Adăugați-le la carne și prăjiți totul împreună.
Se presară făina peste carne și ceapă, se amestecă și se lasă să se prăjească împreună pentru o vreme.
Scurgeți ciupercile pregătite în prealabil (dar nu turnați apa!) și adăugați-le la carne. Se sotează totul împreună pentru o vreme.
La final, se toarnă în tigaie bulionul și apa de ciuperci. Se amestecă totul și se lasă să fiarbă încet timp de aproximativ 1 oră. Sosul ar trebui să se îngroașe treptat.
Serviți sosul finit cu orez sau găluște.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/7eeezOcqTKlTnozjgil9/f8a805379c141fbf1dca01aca71c80.png "Previzualizare rețetă Biscuiți sănătoși pentru a pierde în greutate fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
