PUBLICITATE

Sursa :: alexpacha from Getty Images

Supă de cartofi cu morcovi

Supa de cartofi cu morcovi este o rețetă clasică, gustoasă, nutritivă și simplu de preparat. Această rețetă este ideală pentru prânz sau cina după o zi lungă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Grupul principal

  • 6 bucată Cartofi Adăugat la
  • 2 bucată morcovi Adăugat la
  • 1 bucată ceapă mare Adăugat la
  • 2 cuișoare usturoi Adăugat la
  • 2 linguri ulei Adăugat la

Condimente

  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 1 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Încălzim 2 linguri de ulei într-o tigaie, la foc mediu. Adăugăm ceapa și usturoiul tăiate și le prăjim.

2. Pasul

Adăugăm cartofii curățați și tăiați și morcovul. Amestecăm și lăsăm în tigaie încă 5 minute.

3. Pasul

Adăugăm 1,5 litri de apă și lăsăm să fiarbă la foc mic aproximativ 30-40 de minute sau până când cartofii sunt complet moi.

4. Pasul

Apoi adăugăm sare și piper negru măcinat după gust. Lăsăm să fiarbă încă un pic.

5. Pasul

Servim supa amestecată și decorată cu pătrunjel.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou