Tartă cu fructe, rețetă simplă și gustoasă
Un desert delicios și estetic plăcut, ce combină fructe proaspete cu un blat crocant și cremă de vanilie sau frișcă. Gustul dulce-acrișor al fructelor se îmbină perfect cu textura crocantă și cremoasă a tartei, rezultând o explozie de arome și gusturi.
Ingrediente
- 200 g făină
- 100 g unt
- 50 g zahăr de cofetărie
- 1 ou
- 1 lingură apă rece
- Căpșuni
- zmeură
- Afine
- kiwi
- piersici
- etc
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, combinați făina și zahărul pudră. Adăugați cuburile de unt și frământați cu vârful degetelor până când amestecul devine nisipos.
Adăugați oul și lingura de apă rece, apoi frământați până când se formează un aluat omogen. Formați o bilă din aluat, înfășurați-o în folie de plastic și puneți-o la frigider pentru cel puțin o oră.
Sursa :: Youtube
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Scoateți aluatul din frigider și întindeți-l pe o suprafață presărată cu făină până când are grosimea de aproximativ 5 mm.
Puneți aluatul într-o formă de tarta unsă cu unt și presărați cu făină.
Sursa :: Youtube
Tăiați fructele în bucăți și așezați-le în strat uniform pe aluat.
Coaceți tarta la cuptor timp de aproximativ 30 de minute sau până când aluatul devine auriu și crocant.
Lăsați tarta să se răcească înainte de a o decora cu fructe proaspete sau cu o lingură de gem.