:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/smqD8rRmVZiGS4xROwdu/b103c49b4707b726c8fb87439107ca.jpeg "Tinctura de struguri")
Sursa :: s.tomkae from Canva
Tinctura de struguri
Lichiorul de struguri este una dintre rețetele mele preferate pentru serile de iarnă. Gustul său dulce-acrișor, parfumul aromat și culoarea frumoasă îmi amintesc de zilele de toamnă petrecute la cules de struguri. Pregătirea acestei tincturi necesită puțină răbdare, dar rezultatul final merită din plin.
Ingrediente
- 1 kg Struguri
- 1⁄2 kg Zahăr
- 1⁄2 litri Băuturi spirtoase
- 5 buc Cuișoare
- 2 crengi Scorțișoară
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a spăla bine strugurii.
Apoi se transferă strugurii într-un borcan, adăugând zahărul, cuișoarele și scorțișoara. Se amestecă totul bine până când zahărul începe să se dizolve.
Când zahărul este aproape complet dizolvat, se adaugă vodca. Se amestecă ingredientele până când ajung la o consistență uniformă.
Acoperim borcanul cu amestecul nostru și îl lăsăm într-un loc întunecat și răcoros timp de aproximativ 3-4 săptămâni. În acest timp, amestecăm tinctura de mai multe ori.
După ce a trecut acest timp, tinctura se strecoară printr-o sită groasă sau prin tifon, îndepărtând fructele și mirodeniile rămase.
Se toarnă lichiorul în sticle. După îmbuteliere, lichiorul poate fi consumat imediat, dar vă recomand să așteptați câteva zile - gustul și aroma vor fi și mai profunde.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MEF0rgD-N64F8BWkAhCU/d489d73c44685983f8ba93fb9bdbe4.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/akxyuN0o0YfCAPfmM15f/70ef232e5a294e23933bb64252bb09.png "Previzualizare rețetă Ensaimada de Mallorca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Sb_eiaYETEocOhqHIbb9/770a7d0fe3d41f565d0c221f4525c6.jpeg "Previzualizare rețetă Turtă de dovlecel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/R7vubOHtAkvZxQSx1DIx/c73cb84cd1c855ab89be090a04a068.jpeg "Previzualizare rețetă Tort rotund cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_TiDlVscudrWOpvBKL_U/11f35996e1d1bee96282468fe70ddc.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
