:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/b86719d938f9f7aa708d05ce280139.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă")
Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă
Această tocăniță cremoasă de ciuperci este o opțiune perfectă pentru o masă vegetariană sau pentru cei ce doresc să consume mai puțină carne. Ciupercile sunt gătite într-un sos cremos și aromat, iar rezultatul este o mâncare delicioasă și satisfăcătoare.
Ingrediente
- 500 g ciuperci curățate și tăiate în bucăți
- 1 ceapă medie tăiată mărunt
- 2 căței usturoi tocați fin
- 2 linguri unt
- 2 linguri făină
- 500 ml lapte
- 1⁄2 linguriță sare
- 1⁄4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1⁄2 linguriță busuioc uscat
- 1⁄2 linguriță cimbru uscat
- 1⁄4 linguriță nucșoară măcinată
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți untul într-o tigaie mare la foc mediu și adăugați ceapa și usturoiul. Căliți-le până devin moi și translucide, timp de aproximativ 5 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/fc53b14ad16a837e7b72e0e17a12bc.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați ciupercile și gătiți-le împreună cu ceapa și usturoiul timp de 10-12 minute, până când ciupercile își eliberează apa și aceasta se evaporă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/d7bf2c8e73170cfb0cc1dfd7974ce5.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați făina în tigaie și amestecați bine. Gătiți timp de 1-2 minute, amestecând constant. Adăugați laptele treptat, amestecând încontinuu până când sosul devine cremos și fără cocoloașe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/b8f2efb35cfd90bff8391a382df9de.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați sare, piper, busuioc, cimbru și nucșoară în sos, amestecați bine și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 5-10 minute, până când sosul se îngroașă. Servește tocănița caldă, alături de cartofi natur sau piure de cartofi. Poți să o decorezi cu puțină pătrunjel proaspăt tocat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/389048e0e5ecd0b50ea4a7a4483142.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/JJMZ64Qav7EAg2xAPpsj/1e80b69240893178eee5367f0b1054.jpeg "Previzualizare rețetă Creier pane, simplu și rapid!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/yYggJs_aaO2GiZ0jIcmC/555d45f29ae66f6b86e8c996923e23.jpeg "Previzualizare rețetă Brioșe cu iaurt fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rAjSRhd8WppnNTyGkwTQ/591ed63e76d7806202d77b0d1acd10.jpeg "Previzualizare rețetă Pizza de Vis")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W35KT8kkDFix-TuiJ39D/11e5ec0ecb72cc6de4a1b672867e1c.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de afine cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
