:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GjGFytNPd4BCGnt9xN5q/8a95df26b4b9ee1758fb50f67e045c.jpeg "Tortilla de somon")
Sursa :: Roxiller from Getty Images
Tortilla de somon
Tortilla cu somon este un fel de mâncare pe care îl pregătesc întotdeauna când am poftă de ceva ușor, dar satisfăcător. Somonul adaugă o notă de eleganță și savoare acestui preparat tradițional spaniol. A fost un succes la multe brunch-uri în casa mea. Încercați această rețetă și cu siguranță vă va plăcea această combinație de arome.
Ingrediente
- 4 ouă
- 2 Cartofi
- 1 roșu ceapă
- 150 g Somon afumat
- Sare, piper după gust
- 2 linguri Uleiuri de măsline
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a curăța cartofii de coajă și a-i tăia în felii subțiri.
Se curăță și ceapa de coajă și se taie în bucăți mici.
Se încinge uleiul într-o tigaie și se adaugă cartofii și ceapa. Se prăjește la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, până când cartofii sunt moi și ușor rumenite.
Între timp, întindeți ouăle într-un castron, adăugați sare și piper după gust și bateți până când ingredientele sunt bine combinate.
Scoateți somonul și tăiați-l în felii subțiri.
Când cartofii și ceapa sunt gata, se adaugă somonul peste ele și se toarnă ouăle peste tot.
Prăjiți tortilla la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute, până când partea de jos este bine rumenită.
Apoi, cu ajutorul unei farfurii, întoarceți tortilla și prăjiți-o încă 4-5 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C17J1MrNFtmTub05FT_r/6bd5fdb547fc72940ed077fa06c811.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci chiftele de porc suculente și delicioase în doar 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-3QTbGWpDTPViMvNSbF2/c40f80aebd8af1ac6779a04f8c417f.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să gătești orez sălbatic")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
