:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nd65uQEGJ34a_h1RqsAj/914e87b50e281aaeaa6e4254a97286.jpeg)
Sursa :: Pixabay
Ultimate Chickpea Salad Salata de năut Umplerea Sandwich vegetarian
Optați pentru o alternativă mai sănătoasă și fără carne cu acest delicios sandviș cu năut. Este plin de arome cu diverse legume și năut, potrivit pentru un prânz rapid sau o cină ușoară. Acest sandviș vă va satisface cu siguranță foamea, dovedindu-se în același timp delicios de gustos.
Ingrediente
- 1 conservă Năut, clătit și scurs
- 1⁄4 ceașcă maioneză
- 1 linguriță Muștar de Dijon
- 1⁄2 Ceapă roșie mică, tocată mărunt
- 1 tulpină țelină, tocată mărunt
- 2 tbls pătrunjel proaspăt tocat
- 1 linguriță suc de lămâie
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 4 felii De pâine
- Salată verde, pentru servire
- Felii de roșii, pentru servire
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron, zdrobiți năutul până când are o textură mărunțită.
Adăugați maioneza, muștarul Dijon, ceapa roșie, țelina, pătrunjelul și sucul de lămâie la năut. Se amestecă bine până când ingredientele sunt bine combinate.
Se condimentează amestecul de năut cu sare și piper, după gust.
Se prăjesc feliile de pâine.
Se întinde o cantitate generoasă de amestec de năut pe o felie de pâine. Adăugați salată verde și felii de roșii.
Se acoperă cu cealaltă felie de pâine.
Se repetă procesul pentru al doilea sandviș.
Se taie sandvișurile în două și se servesc imediat.