:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WaA0Ec0byhaQugX87x-l/6a8c04ac908906bf48549f56361cc0.jpeg "Carne de porc pe grătar")
Sursa :: morisfoto from Getty Images
Carne de porc pe grătar
Carne de porc picantă și suculentă preparată la grătar, ideală pentru grătarul de vară cu prietenii.
Ingrediente
- 1 kg Cotlete de porc
- 150 ml Sos de soia
- 2 Garoafe usturoi
- 1 linguriță piper roșu măcinat
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare de mare
Ultimele broșuri
Procedura
Clătiți și uscați carnea de porc. Într-un castron, amestecați sosul de soia, usturoiul strivit, paprika roșie măcinată, piperul negru măcinat și sarea de mare pentru a obține o marinadă omogenă.
Frecati bine carnea cu marinada si lasati-o sa se marineze in frigider cel putin 2 ore, ideal peste noapte.
Înainte de a grăti, lăsați carnea să se încălzească suficient la temperatura camerei. Încălziți grătarul la o temperatură medie.
Friptura trebuie grătită direct pe grătar timp de aproximativ 7-10 minute pe fiecare parte.
Apoi scoateți carnea de pe grătar și lăsați-o să se odihnească câteva minute înainte de servire. Serviți cu garniturile preferate și salată.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jv1Mo07_K53Y6QM4L1ng/a425b9825819b8117c8e8f5419efec.jpeg "Previzualizare rețetă Supa de linte, dietetică și nutritivă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VR_-5ZZxK0wbZrjZTyUy/949bb859db89b252823c52ea7c6a79.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto cu spanac și parmezan: rețetă simplă și delicioasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
