PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: JillWellington

Dovleac cu condimente Latte

Pentru mine, nu există nimic mai confortabil decât să țin în mâini un Pumpkin Spice Latte cald, în timp ce frunzele încep să cadă și zilele reci de toamnă se fac cunoscute. După multe experimente și rafinamente, am descoperit rețeta perfectă care surprinde perfect aroma și senzația specială a acestei băuturi de toamnă atât de căutate. Mă bucur să o împărtășesc cu voi mai jos.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
2
  • ½ linguriță de condiment Pumpkin Spice Adăugat la
  • 2 Tablespoon Piure de dovleac (conservat sau făcut în casă) Adăugat la
  • 1 Tablespoon zahăr Adăugat la
  • 250 ml Lapte cald (sau lapte vegetal) Adăugat la
  • 2 Espresso Shoturi (sau cafea neagră tare) Adăugat la
  • Opțional: frișcă bătută Adăugat la
  • Scorțișoară pentru presărat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

15 min.
1. Pasul

Pentru a prepara rețeta Pumpkin Spice Latte, încălziți piureul de dovleac împreună cu condimentele de dovleac într-o cratiță mică, la foc mediu. Acest pas este important pentru ca aromele să se dezvolte.

2. Pasul

După aproximativ un minut, se adaugă zahărul și se amestecă bine. Lăsați amestecul să fiarbă câteva minute până când se îngroașă puțin. Din experiență, pot spune că acest pas face cu adevărat diferența, deoarece caramelizarea zahărului permite un plus de profunzime a aromei.

3. Pasul

Acum se toarnă laptele fierbinte și se bate bine pentru a amesteca totul. În acest moment vă dau un mic sfat: dacă consistența vi se pare prea groasă, mai puteți adăuga puțin lapte.

4. Pasul

Se ia vasul de pe aragaz și se adaugă shot-urile de espresso proaspăt preparate. Acum ați completat baza pentru Pumpkin Spice Latte.

5. Pasul

Gustați cafeaua cu lapte și adăugați mai mult zahăr sau condimente dacă este necesar. Dacă vă place foarte cremos, acoperiți-l cu un strat bun de frișcă și presărați scorțișoară.

6. Pasul

Serviți imediat Pumpkin Spice Lattes. Bucurați-vă de căldura și de aromele minunate de toamnă la fiecare înghițitură.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou