:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/wQsENtO7i9qHFPIJhc2y/628af89feba07c55b3e1adc40fc625.jpeg "Frigarui de pui Satay la grătar Satay Kebab Skebab")
Sursa :: Pixabay: gorartser
Frigarui de pui Satay la grătar Satay Kebab Skebab
Rețeta este un amestec magic de pui fraged, perfect îmbinat cu aromele bogate, de nucă, ale memorabilei marinade și sos Satay. Te răsplătește cu o aromă incontestabil de delicioasă și cu arome armonioase care te lasă cu poftă de mai mult.
Ingrediente
Pentru kebab:
- 11⁄2 lire sterline De coapse de pui dezosate și fără piele
- 1 handful De frigărui de lemn
Pentru marinada Satay:
- 2 tbls De sos de soia
- 2 tbls de miere
- 1 lingură De pudră de curry
- 2 cuișoare De usturoi (tocat mărunt)
- 1 Ceapă mică (tocată mărunt)
- sare și piper după gust
Pentru sosul de alune:
- 2 tbls De ulei vegetal
- 1⁄2 ceașcă De unt de arahide
- 2 cuișoare De usturoi (tocat mărunt)
- 1⁄4 ceașcă De sos de soia
- 1⁄4 ceașcă de miere
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a înmuia frigăruile de lemn în apă timp de cel puțin 30 de minute. Acest lucru le împiedică să se ardă atunci când frigeți kebaburile.
Pentru a crea marinada, combinați sosul de soia, mierea, pudra de curry, usturoiul, ceapa, sarea și piperul într-un bol. Bateți până când se combină bine.
Adăugați bucățile de pui în castron și amestecați bine, asigurându-vă că fiecare bucată este bine acoperită de marinată. Se acoperă și se dă la frigider pentru cel puțin 1 oră. Marinarea peste noapte permite aromelor să pătrundă mai adânc, îmbogățind gustul general.
Este timpul să pregătim sosul de arahide. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. Adăugați usturoiul tocat mărunt și prăjiți-l până când devine auriu, pentru a-și dezvălui potențialul de aromă și savoare.
Adăugați untul de arahide în tigaie, amestecând continuu până se topește. Se adaugă sosul de soia și mierea, amestecând bine pentru a se combina. Sosul de arahide ar trebui să fie gros, dar turnabil în acest moment.
Preîncălziți grătarul la foc mediu. Scoateți puiul din marinată și înșirați-l pe frigăruile înmuiate.
Frigeți kebaburile de pui la grătar timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când sunt bine pătrunse și bine carbonizate. Întoarcerea regulată a frigăruilor asigură o gătire uniformă a puiului.
Serviți aceste delicioase kebaburi de pui Satay cu sosul de arahide catifelat pentru o explozie de arome bogată și rafinată. Recomandările opționale includ orez, salată sau legume la grătar ca acompaniament pentru o masă completă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/svbrgfzkvTvPhyAV-cRD/fc5b8fd521590c4516bcdbf743629b.png "Previzualizare rețetă Supă de mazăre fără smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
