Gulaș cu ciuperci

Sursa :: sbossert from Getty Images Signature

Gulaș cu ciuperci

Iwa

Gulașul de ciuperci este un fel de mâncare tradițională cehă, caracterizat prin gustul și aroma sa bogată. Este un fel de mâncare excelent pentru zilele călduroase, când vă puteți bucura de aroma ispititoare a gulașului de ciuperci.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

1 kg ciuperci Adăugat la
2 ks The Onion Adăugat la
2 Linguri Ulei de floarea-soarelui Adăugat la
4 Cuișoare Usturoi Adăugat la
2 Linguri Ardei tocat mărunt Adăugat la
1 Lingura Săruri Adăugat la
¹⁄₂ linguri Piper măcinat Adăugat la
2 Linguri Făină netedă Adăugat la
1 Lingura Kminu Adăugat la
1 Linguri Majorana Adăugat la
1 Linguri Sosuri worchester Adăugat la
1¹⁄₂ litru Ape Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

150 min.

1. Pasul

Curățați, clătiți și tăiați ciupercile în felii. Se curăță și se taie mărunt ceapa și usturoiul.

2. Pasul

Se încinge uleiul într-o tigaie și se prăjește ceapa până când devine aurie. Se adaugă usturoiul tocat și se prăjește încă câteva minute.

3. Pasul

Adăugați ciupercile tăiate felii și prăjiți-le până când devin verzi.

4. Pasul

Apoi se adaugă boiaua măcinată, sarea, piperul, chimenul și măghiranul. Se amestecă și se prăjește pentru un timp.

5. Pasul

Apoi se adaugă făina, se amestecă și se toarnă apa. Se aduce la fierbere.

6. Pasul

Adăugați sosul worchestra și gătiți la foc mic timp de aproximativ 2 ore, până când ciupercile sunt complet fierte și sosul s-a îngroșat.

11 octombrie 2023

Reels

Nou

Cele mai recente rețete

Reels

Nou

Rețete preferate

Mis12

Ruladă de pandișpan

Rulada de pandișpan este un desert ușor și aerisit, alcătuit dintr-un blat subțire de pandișpan și diferite umpluturi

Mis12

Tammers

Cum să gătești orez sălbatic

Am preparat această rețetă esențială, bogată în nutrienți, de numeroase ori de-a lungul anilor și trebuie să spun că orezul sălbatic are ceva excepțional de reconfortant. Gustul său pământesc, textura gingașă și profilul nutrițional robust îl fac un produs de bază în bucătăria mea. Deși durează ceva mai mult să se gătească decât orezul obișnuit, așteptarea se va dovedi cu siguranță meritorie. Iată metoda mea de gătit orez sălbatic încercată și adevărată.

Tammers

Rețetă pentru lichiorul de mere coapte

Acest lichior de mere coapte în casă este un succes la orice petrecere sau un cadou perfect de Crăciun. Nu numai că este întotdeauna binevenit printre prietenii și familia mea, dar am primit chiar și feedback entuziast la diverse petreceri. Cu această rețetă, obțineți un preparat de iarnă minunat, cu gust de mere coapte, scorțișoară și vanilie. Este mai ușor de făcut decât credeți, iar bucătăria dumneavoastră va mirosi divin!

Blat fără ouă

Un blat delicios și simplu pentru tort, care nu conține ouă. O alegere excelentă pentru cei alergici sau vegetarieni.

Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat

Această rețetă de negresă cu gem este perfectă pentru orice ocazie. Este o prăjitură moale, aromată, cu un miez umed și un topping dulce de gem cu fructe. O rețetă simplă, cu ingrediente obișnuite, care poate fi făcută rapid și ușor.

Gofre fără lapte

O rețetă simplă și delicioasă pentru gofre fără lapte, perfectă pentru persoanele care urmează o dietă fără lapte. În ciuda lipsei laptelui, gofrele sunt extrem de crocante și delicioase.

Biscuiți cu conținut ridicat de proteine

Această rețetă de biscuiți cu conținut ridicat de proteine este un vis pentru orice pasionat de fitness sau pur și simplu pentru persoanele care doresc să-și satisfacă nevoile de proteine într-un mod delicios! I-am preparat de multe ori ca răsfăț după antrenament și sunt un succes absolut. Nu sunt prea dulci, iar pudra proteică le conferă un plus de textură care se armonizează perfect cu ovăzul și nucile. Cu un strop de lapte, sunt pur și simplu irezistibile.

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.