:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_N1E47AoJ-2MqSzqOl0T/6972760931e119921b1347a30096e3.jpeg "Prăjitură de mango proaspătă și umedă Fluffy Moist")
Sursa :: Freepik
Prăjitură de mango proaspătă și umedă Fluffy Moist
Gustul exotic al mango-ului combinat cu baza de prăjitură pufoasă și umedă vă va duce papilele gustative într-o călătorie tropicală.
Ingrediente
Pentru tort:
- 2 căni făină autogresată
- 1 ceașcă zahăr cristal
- 1 linguriță praf de copt
- Un vârf de cuțit de sare
- 1⁄2 ceașcă Unt nesărat, înmuiat
- 4 ouă
- 2 Mango copt, curățat
- 1⁄2 ceașcă lapte
Pentru crema de unt de mango:
- 1 ceașcă Unt nesărat, înmuiat
- 4 căni zahăr de cofetărie
- 0.3 ceașcă piure de mango
- Un vârf de cuțit de sare
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Se ung și se dau cu făină două forme de tort rotunde de 8 inci.
Într-un castron mare, amestecați împreună făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu și sarea. Precizia acestor măsuri este primordială pentru ca prăjitura să crească perfect și să fie umedă, așa că aveți grijă să nu grăbiți acest proces.
Adăugați untul înmuiat, ouăle, piureul de mango și laptele în ingredientele uscate. Bateți amestecul la viteză medie timp de 3-5 minute, până când se combină bine. Din experiența mea, prospețimea mango se reflectă cu adevărat în gustul prăjiturii, așa că se recomandă folosirea de mango copt.
Împărțiți aluatul în mod egal în cele două forme de tort pregătite. Bateți ușor formele pe blat pentru a ajuta la eliminarea oricăror bule de aer.
Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
În timp ce prăjiturile se răcesc, puteți începe să preparați crema de unt de mango. Bateți untul înmuiat la viteză medie timp de 2-3 minute. Untul trebuie să fie bine înmuiat pentru o textură mai fină a cremei de unt.
Se adaugă treptat zahărul pudră, urmat de piureul de mango și de sare. Se bate amestecul până când devine ușor și pufos.
După ce prăjiturile s-au răcit complet, glazurați straturile cu crema de unt de mango. Răcirea tortului ajută glazura să adere mai bine, îmbunătățind prezentarea generală a tortului.
Tăiați tortul în felii, serviți și savurați. Vă veți îndrăgosti de aroma exotică a acestui deliciu cu infuzie de mango.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gbJAtucuafxyv9elAWDS/56abebb5beb9432e0540f8baf1ea01.jpeg "Previzualizare rețetă Bomboane gumate de casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZaCUFKCcWWHdbD5Wo58V/0446974eaed1e8e1560baa2be0b477.jpeg "Previzualizare rețetă Spaghete cu sos de roșii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VR_-5ZZxK0wbZrjZTyUy/949bb859db89b252823c52ea7c6a79.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto cu spanac și parmezan: rețetă simplă și delicioasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/zcZNgxMF1nPmFnAqhTtm/dab3ffd626c4439ce34d5b2a42f52d.jpeg "Previzualizare rețetă Lichior de ciocolată făcut în casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
