PUBLICITATE

Sursa :: Nelea Reazanteva from Getty Images

Risotto cremos cu ciuperci

Reteta pentru un delicios risotto cremos cu ciuperci, pe care il puteti pregati usor pentru pranz sau cina.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Ingrediente principale

  • 300 g Orez Arborio Adăugat la
  • 300 g Ciuperci Adăugat la
  • 1 ks The Onion Adăugat la
  • 2 ks usturoi Adăugat la
  • frunze de pătrunjel Adăugat la

Unelte

  • 2 ro unt Adăugat la
  • 100 ml Vin alb Adăugat la
  • 1 cub supă de pui Adăugat la
  • 60 g parmezan Adăugat la
  • 1 Articolul piper negru măcinat Adăugat la
  • 1 Articolul Sare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Topim untul în tigaie, adăugăm ceapa și usturoiul tocate mărunt și le călim aproximativ 5 minute, până când ceapa începe să-și schimbe culoarea. Apoi adăugăm ciupercile tocate și le călim pentru încă 5 minute.

2. Pasul

Adăugăm orezul în tigaie și îl prăjim ușor. Apoi adăugăm vin alb și lăsăm să se evapore.

3. Pasul

Adăugăm un cub de supă de pui și lăsăm orezul să fiarbă până când supa este absorbită. Apoi adăugăm mai multă supă și continuăm să gătim până când orezul este moale și cremos.

4. Pasul

Cand orezul este gata, adăugăm parmezan ras și condimentăm cu sare și piper.

5. Pasul

Presăram cu parmezan, pătrunjel și servim.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou