:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Q95NDw161eUd_U_f_DiK/c99635c57561d30d42d13d82f6378e.jpeg "Salată de varză sănătoasă clasică de superalimente")
Sursa :: Freepik
Salată de varză sănătoasă clasică de superalimente
Furnizând un adevărat impuls de energie, această salată nu este doar o garnitură, ci poate fi o masă completă de una singură. Ingredientele proaspete și sănătoase creează un amestec încântător de arome și texturi, iar prepararea ei a fost întotdeauna o bucurie.
Ingrediente
Ingrediente:
- 2 căni De frunze de kale, spălate și tăiate mărunt
- 1 ceașcă De quinoa, gătită
- 1⁄2 ceașcă De afine, proaspete sau congelate
- 1⁄2 ceașcă De semințe de rodie
- 1 Avocado mic, tăiat în felii
- 1⁄2 ceașcă De edamame, fierte
- 1⁄2 ceașcă De migdale, tocate
- 1⁄2 ceașcă De brânză feta (se omite pentru opțiuni vegane)
- 1⁄4 ceașcă De semințe de chia
Pentru dressing:
- 1⁄4 ceașcă De ulei de măsline extra virgin
- 2 tbls De oțet de cidru de mere
- 1 lingură De miere sau sirop de arțar (pentru alegeri vegane)
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a vă pregăti frunzele de varză kale. Am descoperit că masarea kale-ului cu puțin ulei de măsline timp de câteva minute înmoaie frunzele și le îmbunătățește gustul.
Într-un castron mare, combinați varza kale pregătită, quinoa gătită, afinele, semințele de rodie, feliile de avocado, edamame și migdalele tocate.
Pentru a face dressingul, combinați uleiul de măsline, oțetul de mere, mierea sau siropul de arțar, sarea și piperul într-un borcan mic cu capac. Agitați-l până când se combină bine. Întotdeauna gust dressingul mai întâi înainte de a-l adăuga, pentru a mă asigura că echilibrul de arome este perfect.
Se toarnă treptat sosul peste salată și se amestecă ușor pentru a se omogeniza. Aveți grijă să nu asezonați prea mult salata. Vreți doar atât cât să adauge gust, dar nu atât de mult încât să copleșească celelalte ingrediente.
Acoperiți salata cu brânză feta și semințe de chia. Nu uitați să renunțați la brânză dacă o serviți veganilor!
Se servește imediat. Dacă pregătiți acest preparat în avans, păstrați dressingul separat și adăugați-l doar înainte de servire pentru a menține prospețimea și crocantul.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a0QNfS0j9i1CkCFxALH_/7bef0bf4101fb68a2c4c47ae2e9571.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
