:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/iV7TQLru_pohdc856e1w/9eb3e09b335a91a792a9d87a605ba8.jpeg "Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar")
Sursa :: Freepik
Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar
Această rețetă ușoară, ușor de preparat, somon la cuptor cu lămâie și mărar, a devenit o rețetă de bază în gospodăria mea și mi-a făcut plăcere să o pregătesc des.
Ingrediente
- 4 bucăți De fileuri proaspete de somon
- 2 tbls de ulei de măsline
- Sare după gust
- Piper negru după gust
- 1 lămâie mare
- O mână de mărar proaspăt, tocat
- Felii de lămâie pentru garnitură
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F), o temperatură optimă pentru a vă asigura că somonul este gătit bine fără a se usca prea tare.
În timp ce cuptorul se preîncălzește, aranjați fileurile proaspete de somon într-o tavă de copt și stropiți-le cu ulei de măsline. Acest lucru nu numai că adaugă aromă, dar ajută la menținerea umezelii somonului.
Presărați fileurile cu sare și piper negru, ținând cont că puțin poate merge foarte bine.
Se curăță lămâia de coajă și se presară din belșug peste fileuri. Se taie lămâia în două și se stoarce o jumătate peste somon. Este o idee bună să păstrați puțin suc de lămâie pentru a stropi peștele gătit pentru un plus de aciditate.
În cele din urmă, presărați mărarul tocat peste somon. Nu fiți modești; mărarul adaugă o prospețime plăcută, în surdină, care străbate bogăția somonului.
Coaceți somonul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 12-15 minute, sau până când peștele se desface ușor cu o furculiță. Timpul de coacere poate varia în funcție de grosimea fileurilor.
Se servește somonul la cuptor garnisit cu felii de lămâie proaspătă din cealaltă jumătate de lămâie. Aceasta este o notă delicioasă care adaugă savoare și fler de prezentare.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/svbrgfzkvTvPhyAV-cRD/fc5b8fd521590c4516bcdbf743629b.png "Previzualizare rețetă Supă de mazăre fără smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
