PUBLICITATE
Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii este o mâncare ușoară, dar sățioasă, perfectă pentru o zi rece de toamnă sau iarnă. Această rețetă de supă de roșii cu gust aromat de acasă este pregătită cu roșii coapte și condimente savuroase, pentru un gust bogat și delicios.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
  • 1 ceapă tăiată cubulețe Adăugat la
  • 2 căței usturoi mărunțiți Adăugat la
  • 2 conserve de roșii cuburi Adăugat la
  • 1 cană supă de legume Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 12 linguriță piper negru proaspăt măcinat Adăugat la
  • 12 linguriță zahăr Adăugat la
  • 14 linguriță chimen măcinat Adăugat la
  • 14 linguriță busuioc uscat Adăugat la
  • 14 linguriță oregano uscat Adăugat la
  • 14 cană smântână grasă Adăugat la
  • frunze de busuioc proaspăt pentru decorare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți timp de 3-5 minute, sau până când ceapa devine ușor transparentă.

Supa de roșii cu aromă de acasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adăugați roșiile, supa de legume, sare, piper, zahăr, chimen, busuioc și oregano. Amestecați bine. Lăsați supa să fiarbă și apoi reduceți focul la mic. Acoperiți oala cu un capac și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 15 minute.

Supa de roșii cu aromă de acasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

După 15 minute, scoateți supa de pe foc și lăsați-o să se răcească timp de câteva minute. Apoi, folosind un blender, mixați supa până când devine fină și cremoasă.

Supa de roșii cu aromă de acasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Adăugați smântâna grasă în supă și amestecați bine. Puneți supa la fiert la foc mediu și lăsați-o să se încălzească timp de 3-5 minute, amestecând din când în când. Servește supa caldă, decorată cu frunze de busuioc proaspăt.

Supa de roșii cu aromă de acasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou