Sursa :: ildipapp from Canva
Tort de morcovi - semințe de mac
Rețetă pentru o prăjitură sănătoasă cu morcovi și semințe de mac, care merge bine cu cafea sau ceai.
Ingrediente
- 3 ks Morcovi
- 200 g Semințe de mac măcinate de mac
- 200 g Făină simplă
- 200 g Zahăr
- 200 ml Lapte
- 100 g Unt
- 4 ks ouă
- 1 lingură Praf de copt
- 1 lingură extract de vanilie
- un vârf de cuțit de sare
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a da morcovii pe răzătoare și a înmuia semințele de mac în lapte. Acesta este un pas cheie în opinia mea, deoarece va adăuga aromele potrivite prăjiturii.
Se bate untul cu zahărul până devine spumos. Apoi adăugați ouăle, unul câte unul, și bateți bine.
Se adaugă încet făina amestecată cu praful de copt și sarea.
Se adaugă semințele de mac, morcovii și extractul de vanilie și se amestecă bine.
Se toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace prăjitura cu semințe de mac și morcovi în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 45 de minute.
Lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia.