:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/im-n9dJoil0poNDBTg2F/ffb9253e49c4c5586252f2143fdb5c.jpeg)
Tort fără gluten cu căpșune
Ai căpșune acasă? Pregătește acest tort din ele. Fără gluten, fără lactoză, doar cu ingrediente super.
Ingrediente
Corp
- 3 buc ou
- 3 ro Făină de cocos
- 3 ro cacao
- 2 linguriță praf de copt
- 1 ro unt de migdale
- 1 ro ulei de nucă de cocos
- 2 lingură Sirop de arțar
- 5 ro apă
Strat de căpșuni
- 3 cană Căpșuni
- 11⁄2 Pachet pudră de budincă de căpșuni
- 2 lingură miere sau îndulcitor
- 5 ro apă
- budincă de vanilie
Ultimele broșuri
Procedura
Batem albușurile până devin spumă tare.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/im-n9dJoil0poNDBTg2F/91a9eaaaf109fc5d9c8ab0692d5207.jpeg)
Albușurile le amestecăm cu ulei, unt de migdale, sirop de curmale și apă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/im-n9dJoil0poNDBTg2F/402bc64ad1451bf49aa6d3b07b860e.jpeg)
Apoi adaugăm și făină de cocos, cacao și praf de copt. La final incorporăm spuma.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/im-n9dJoil0poNDBTg2F/1fa26576e5fb68ee7f83c864462b67.jpeg)
Punem adesea aluatul într-o formă rotundă (diametru 20cm) căptușită cu hârtie de copt. Coacem la o temperatură de 180 de grade timp de 25 de minute. După coacere, lăsăm să se răcească.
Amestecăm praful de budincă în apă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/im-n9dJoil0poNDBTg2F/47607f86ae26748f6e3054927432aa.jpeg)
Purjam căpșunile cu îndulcitor folosind un blender de imersiune. Amestecăm totul împreună și fierbem până se îngroașă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/im-n9dJoil0poNDBTg2F/992a96ead64439c7855de1cbe78658.jpeg)
Lăsăm să se răcească ușor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/im-n9dJoil0poNDBTg2F/3e198897ff635597686c1eb5f208c5.jpeg)
Aplicăm amestecul pe crusta coaptă și o punem la frigider timp de cel puțin 2 ore.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/im-n9dJoil0poNDBTg2F/e83c547ea4f9b235b994350215b5e1.jpeg)
Ornăm și servim.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/im-n9dJoil0poNDBTg2F/12ce5b41c8a9f638bbc8096a577240.jpeg)