Un prânz ușor și rapid, fără carne. Pastele cu sos de roșii sunt mâncarea mea preferată. Fie datorită simplității lor, fie datorită nutriției, fie datorită posibilităților de variație.
Am întâlnit prima dată biscuiții din aluat acrișor acasă la un prieten și m-am îndrăgostit imediat de ei. Prepararea este simplă, iar rezultatul final nu este doar delicios, ci și o alternativă sănătoasă la un biscuit din comerț.
Chiftelele în sos de roșii sunt unul dintre acele feluri de mâncare care vor mulțumi orice gurmand. Combinația de carne tocată moale, sos de roșii și diverse condimente face din acest fel de mâncare o adevărată delicatesă. Încercați-l și nu veți fi dezamăgiți!
Rețetă pentru o cremă de ouă tartinabilă rapidă și ieftină. Familia mea a iubit întotdeauna rețete simple, dar delicioase, iar crema de ouă tartinabile a fost întotdeauna o mare favorită.
Orezul este prăjit lent, ceea ce îi conferă un gust specific delicios și o frumoasă culoare aurie. Prepararea este foarte simplă, iar rezultatul este întotdeauna excelent.
Supa de varză cu ou este una dintre mâncărurile mele preferate ori de câte ori simt nevoia să mă încălzesc pe vreme rece. Nu are nimic complicat, așa că este o rețetă excelentă pentru cei care abia încep să învețe să gătească.
Am dat peste această rețetă de galao în călătoria mea în Portugalia și aș spune că este creația perfectă pentru toți iubitorii de cafea! Necesită doar câteva ingrediente și este relativ ușor de preparat, dar rezultatul este un deliciu de cafea cu adevărat ceresc și cremos. Galao by susa este un cappucino portughez pe bază de espresso și spumă mă .
Fiind un bucătar pasionat și iubitor de salate, am încercat această rețetă pentru a extinde varietatea combinațiilor mele de salate. Echilibrul dintre gustul ușor amar al radicchio și dulceața mierii aduce o experiență atât de plăcută în farfurie. Radicchio prăjit are un gust minunat de crocant și completează perfect orice fel de mâncare principală.
Chutney-ul de pere este un adevărat punct culminant în bucătăria mea de toamnă. La sfârșitul sezonului perelor, am încercat chutney-ul și am fost absolut încântată de gustul dulce-acrișor, care merge foarte bine cu brânză și pâine. De atunci, îl fac în fiecare an și nu mă pot lipsi de el!
Ensaimada de Mallorca este un desert clasic din Mallorca, de care m-am atașat în mod deosebit în timpul unei vacanțe pe insulă. Pâinea plată făcută din aluat de drojdie este remarcabil de ușoară, are o dulceață perfectă și este de-a dreptul divină atunci când este servită proaspăt scoasă din cuptor. Exact ceea ce trebuie pentru a aduce acasă o bucățică de senzație de vară în diminețile înzăpezite de iarnă.
Aceasta este o adevărată rețetă de familie din Suedia și o preferată în casă, mai ales în zilele reci. Pregătirea aluatului de drojdie necesită puțină răbdare, dar plăcerea rulourilor suedeze cu scorțișoară proaspete și parfumate compensează efortul.