Coacere - rețete rapide și ușoare - Pagina 59

Am făcut această rețetă la sfârșitul săptămânii trecute pentru o petrecere în familie și a mers bine cu toți invitații. "Plăcinta de mere cu crumble de la tavă" este un clasic popular care se potrivește pe orice măsuță de cafea. Rețeta este necomplicată, iar utilizarea merelor dulci și a crumble-ului crocant îi conferă o aromă deosebită. Iată rețeta de urmat.

Am întâlnit prima dată biscuiții din aluat acrișor acasă la un prieten și m-am îndrăgostit imediat de ei. Prepararea este simplă, iar rezultatul final nu este doar delicios, ci și o alternativă sănătoasă la un biscuit din comerț.

Orezul este prăjit lent, ceea ce îi conferă un gust specific delicios și o frumoasă culoare aurie. Prepararea este foarte simplă, iar rezultatul este întotdeauna excelent.

Ensaimada de Mallorca este un desert clasic din Mallorca, de care m-am atașat în mod deosebit în timpul unei vacanțe pe insulă. Pâinea plată făcută din aluat de drojdie este remarcabil de ușoară, are o dulceață perfectă și este de-a dreptul divină atunci când este servită proaspăt scoasă din cuptor. Exact ceea ce trebuie pentru a aduce acasă o bucățică de senzație de vară în diminețile înzăpezite de iarnă.

Aceasta este o adevărată rețetă de familie din Suedia și o preferată în casă, mai ales în zilele reci. Pregătirea aluatului de drojdie necesită puțină răbdare, dar plăcerea rulourilor suedeze cu scorțișoară proaspete și parfumate compensează efortul.

Fiind un bucătar de lungă durată și iubitor de mâncare bună, am încercat și am pregătit multe feluri de mâncare delicioase de-a lungul anilor. Dar această lasagna cu dovleac este ceva cu totul special. Aroma caldă și pământie a dovleacului împreună cu brânza cremoasă și condimentele bogate creează o adevărată senzație de gust. Am făcut această rețetă de multe ori pentru prieteni și familie și a fost întotdeauna un succes. De aceea, sunt încântată să o împărtășesc cu voi acum.

Rețetă pentru prepararea unor brioșe delicioase cu nuci, perfecte pentru o sărbătoare sau doar pentru o gustare.

Aceste chipsuri făcute în casă sunt mult mai sănătoase și mai gustoase decât cele cumpărate din magazin! Sunt perfecte pentru salsa, guacamole sau pur și simplu pentru a lua o gustare ca atare.

Gustul intens al codului se îmbină perfect cu lămâia și condimentele din plante, iar servit cu o porție mare de legume la aburi, este o masă consistentă, dar sănătoasă. Este destul de ușor de preparat și este perfectă fie pentru o cină în timpul săptămânii, fie pentru a impresiona oaspeții.

Aceste chiftele sunt gustoase, ușoare și excepțional de satisfăcătoare. Având în vedere că se pune accent pe o dietă mai sănătoasă, coacerea acestor chiftele în loc de prăjire diminuează grăsimile ingerate.

Amestecul de arome dulci și picante, cu un pic de condimente, face minuni în a conferi puiului un gust delicios. Este minunat de versatilă, excelentă nu numai pentru puiul la grătar, ci și fantastică pentru cel prăjit sau la cuptor.

Echilibrul delicat de arome face ca acest rulou de friptură să fie indulgent, suculent și delicios și să placă tuturor, ideal pentru o cină romantică sau pentru o reuniune de familie în weekend.

Prăjirea conopidei îi sporește magic aroma și textura, transformând-o într-un deliciu bogat și savuros - chiar și cei cărora nu le plăcea conopida anterior ar putea fi surprinși!

Aceste brioșe cu condimente de dovleac pe care sunt încântată să le împărtășesc cu voi aduc acea aromă reconfortantă de condimente de toamnă. Miezul lor umed și aroma minunată de condimente de dovleac vor cuceri cu siguranță chiar și pe cei mai aprigi nefumători de dovleac.

Punch-ul consistent și sărat al baconului completează perfect aroma dulce și pământie a dovleacului. Este o alegere excelentă ca o soluție rapidă pentru cină, un fel de mâncare pentru brunch sau chiar un aperitiv pentru banchete mai mari.

Nimic nu se potrivește mai bine cu satisfacția mea decât să văd un festin de crustă moale, dar robustă, umplută cu sos de roșii strălucitor și picant, acoperit cu un strat satisfăcător de mozzarella cremoasă și topită, un strop de busuioc și un strop de ulei de măsline.