Cina - rețete rapide și ușoare - Pagina 56

Această specialitate delicioasă este o preferată a familiei de mulți ani și este adesea preparată toamna. Delicioasa prăjitură alsaciană cu ceapă poate fi opțional vegetariană, dacă omiteți baconul. Trucul special al acestei rețete este smântâna, care îi conferă prăjiturii cremozitatea perfectă.

În ultimii ani am tot încercat diferite rețete de salată de varză. Această rețetă, pe care v-o prezint aici, s-a dovedit a fi universal îndrăgită și gustoasă. Această salată de varză se prepară pur și simplu din varză albă mărunțită, morcovi și un dressing ușor din oțet și ulei și constituie o garnitură excelentă pentru grătare sau alte mese principale. Se prepară rapid și ușor de preparat !

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Această salată de sfeclă roșie este una dintre preferatele mele, pe care am făcut-o de nenumărate ori. Dulceața sfeclei crude funcționează perfect cu mușcătura acră a mărului și cu gustul crocant și de nucă al nucilor. Este o mâncare simplă, sănătoasă și delicioasă pe care o servesc ca fel principal sau ca garnitură la grătare și la mesele de familie.

Gâtul de porc la cuptor cu cartofi dulci este un fel de mâncare pe care îl pregătesc des la întâlnirile de familie. Pentru un gât de porc suculent, prefer o marinată plină de arome deosebite. Iar cartofii dulci cu adaos de rozmarin sunt completarea perfectă. Pregătiți acest fel de mâncare special pentru cei dragi, le va plăcea la nebunie!

Una dintre rețetele mele preferate și un clasic al bucătăriei germane este ficatul de vită prăjit. Pregătesc acest fel de mâncare în bucătăria mea de ani de zile și am făcut mici ajustări de-a lungul timpului pentru a-l perfecționa. Sunt foarte bucuroasă să o împărtășesc cu voi aici.

O rețetă de paste gustoase cu file de porc.

Această rețetă este combinația mea preferată de arome și culori. Fac aceste paste de ani de zile, atât pentru un prânz rapid după serviciu, cât și pentru invitați la ocazii speciale. Puiul este suculent și plin de savoare, iar sparanghelul adaugă prospețime.

Cotletele de gât de porc sunt unul dintre preparatele mele preferate din carne. Acesta este un mod senzațional de a pregăti o cotlet suculent și aromat, care impresionează întotdeauna familia și prietenii.

Kofta kebab este un fel de mâncare exotică cu rădăcini în bucătăria din Orientul Mijlociu. Se caracterizează printr-o aromă intensă, care îți taie respirația și care se potrivește perfect cu sosul ușor picant.

Rețetă pentru o prăjitură sănătoasă cu morcovi și semințe de mac, care merge bine cu cafea sau ceai.

Rețetă pentru somon la cuptor în folie de aluminiu cu cartofi, care are un gust perfect.

Rețetă pentru curry indian de pui cu ghimbir și iaurt.

Înainte de a descoperi această rețetă de legume la cuptor cu cartofi, mă chinuiam de multe ori să pregătesc un fel de mâncare gustoasă care să fie și sănătoasă. De când am făcut această rețetă pentru prima dată, ea a devenit un element permanent în bucătăria mea. Combinația dintre legumele la cuptor și cartofii crocanți este pur și simplu irezistibilă și abia aștept să o prepar de fiecare dată.

Rețetă pentru carne de vită perfectă cu sos de afine, care este potrivită pentru masa festivă.

Aceasta este una dintre rețetele mele maghiare preferate, care a fost transmisă în familia mea de generații întregi. Rakott Krumpli este un fel de mâncare ungurească alcătuită din cartofi, smântână, cârnați și ouă. Se prepară sub formă de caserolă, cu ingredientele îngrămădite unele peste altele. Este perfect pentru zilele reci de iarnă și este întotdeauna un succes la întâlnirile de familie.