Într-o tigaie - rețete rapide și ușoare - Pagina 16

Un sos de roșii cărnos cu aromă delicată de pui și o notă de busuioc creează un duo unic cu spaghetele al dente. Puțin usturoi și ardei iute adaugă condimente, care, bineînțeles, pot fi modificate după gustul dumneavoastră.

"Hamsi Tava" este unul dintre preparatele mele turcești preferate. Este un fel de mâncare clasică de coastă care se prepară în principal cu sardine proaspete. Am întâlnit-o pentru prima dată în timpul călătoriei mele pe coasta turcească a Mării Negre și am fost impresionată de simplitatea și de gustul său delicios. Sardinele se înmoaie în făină de porumb și se prăjesc până devin crocante.

Această rețetă de scaloppine al limone este una dintre mâncărurile mele italienești preferate gătite acasă. Sosul de lămâie este minunat de picant și accentuează cu adevărat aroma cărnii de vițel. Este un fel de mâncare grozavă, care nu numai că are un gust bun vara, datorită ușurinței sale, dar care te pune într-o dispoziție bună și pe vreme rece.

Tocănița cremoasă de curcan cu ciuperci este un fel de mâncare pe care îmi place să o pregătesc mereu, mai ales când îmi invit prietenii la o cină confortabilă. Pieptul fraged de curcan se potrivește perfect cu sosul cremos și ciupercile și oferă o experiență incredibilă de gust. Pâinea proaspătă, orezul sau pastele se potrivesc bine cu feliile cremoase de curcan.

Pentru mine, sezonul dovleacului începe întotdeauna cu prepararea unui rapid și inevitabil rösti de dovleac. În bucătăria tradițională elvețiană, rösti este adesea servit ca garnitură. Cu toate acestea, rösti de dovleac poate fi consumat și ca atare, de exemplu cu brânza topită preferată.

Rețetă pentru spaghete bolognese tradiționale italiene cu carne tocată.

Pastele cu sos de roșii și cremă sunt preferatele mele. Prepararea este foarte simplă.

Rețetă pentru o salată gustoasă de paste cu pui și smântână, pe care o puteți mânca caldă sau rece.

Schupfnudeln cu varză murată este un adevărat fel de mâncare care te face să te simți bine și îmi amintește întotdeauna de mâncărurile consistente ale bunicii mele din bucătăria tradițională germană. Combinația dintre Schupfnudeln-ul consistent și gustul acrișor al varzei crează un preparat ceresc. Am gătit această rețetă de atât de multe ori încât chiar am o mulțime de trucuri și sfaturi de împărtășit și sper să vă placă la fel de mult ca și nouă, în familia noastră.

Această rețetă de curry de pui cu legume este o necesitate absolută pentru toți iubitorii de bucătărie exotică. Superb de rotunjite, cu un picant subtil și arome proaspete de condimente picante, acestea aduc culoare și gust la masă - un adevărat răsfăț pentru palat! Fiind un bucătar pasionat, am încercat între timp multe feluri de mâncare cu curry, dar acest curry de pui atrage întotdeauna atenția oaspeților mei în mod special.

Rețetă pentru o menutka de porc gustoasă pe bază de soia, pe care o fac întotdeauna când am nevoie de ceva gustos și rapid.

Acest fel de mâncare este un clasic al bucătăriei cehe, care nu obosește niciodată și întotdeauna place. Pregătirea este un pic mai solicitantă, dar rezultatul merită. Sosul de piper va da cărnii aroma potrivită, iar fileul va fi frumos suculent datorită acestuia.

Fiind vegană de ani de zile, mi-ar putea lipsi cu adevărat crocantul și aroma afumată a baconului. După ce am încercat câteva alternative pe bază de plante care nu m-au satisfăcut pe deplin, am decis să îmi creez propria slănină vegană. După nenumărate experimente și ajustări, sunt mândru să împărtășesc această rețetă cu toată lumea - baconul vegan este delicios!

Rețetă pentru clătite rapide și favoritele noastre de banane și mere, pe care le pregătesc pentru copiii mei.

Rețetă pentru un risotto gustos și rapid cu pui și ciuperci, pe care îl puteți avea pe masă într-o oră.

Sosul de ciuperci este un adevărat punct culminant și un clasic în familia mea. Este o rețetă pe care am rafinat-o de-a lungul anilor și care merge întotdeauna bine. Textura cremoasă, gustul savuros al ciupercilor și asezonarea perfectă fac din acest sos un accesoriu perfect pentru multe feluri de mâncare. Fie că este vorba de paste, carne sau legume - sosul de ciuperci merge întotdeauna bine.